近期，東莞市市場監(jiān)督管理局組織開展食品餐飲、生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢工作，共抽檢餅干，餐飲食品，茶葉及相關制品，罐頭，酒類，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，冷凍飲品，糧食加工品，肉制品，食糖，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，速凍食品，飲料535批次樣品，抽樣檢驗合格520批次，不合格樣品15批次（見附件）?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、東莞市常平燦輝副食店加工的花生油，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳市通量檢測科技有限公司。
二、東莞市常平常豐副食店銷售的臘肉，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳市通量檢測科技有限公司。
三、東莞市常平雙洪鮮面店購進的刀削面，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳市通量檢測科技有限公司。
四、東莞市常平毅國鮮面店加工的餃子皮，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳市通量檢測科技有限公司。
五、東莞市大朗國生蔬菜檔購進的普通白菜(上海青)，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
六、東莞市東城鳳儀魚檔購進的黃骨魚，孔雀石綠不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
七、東莞市東城吳亦亮魚檔購進的羅非魚，氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
八、東莞市東城亞超魚檔購進的黃骨魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
九、東莞市高埗鳳橋蔬菜檔購進的豇豆，克百威、滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。
十、東莞市高埗國樓蔬菜檔購進的豆芽(黃豆芽)，鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。
十一、東莞市高埗龍記水產(chǎn)品檔購進的花甲，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。
十二、東莞市高埗龍偉蔬菜檔購進的姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。
十三、東莞市高埗美玉蔬菜檔購進的食莢豌豆(荷蘭豆)，多菌靈不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。
十四、東莞市高埗秀忠蔬菜檔購進的豇豆(豆角)，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。
十五、東莞市高埗源豐海鮮檔購進的文蛤(沙白)，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，東莞市市場監(jiān)督管理局已要求相關經(jīng)營單位立即停止購進、加工、銷售等措施控制風險，并依法予以查處。
食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。應盡量選擇綜合性商場、生鮮超市、大型農(nóng)產(chǎn)品市場等正規(guī)途徑購買鮮活農(nóng)產(chǎn)品，購買時應注意選擇市場上公示抽檢合格的攤位和品種，主動索要并保存好購貨票據(jù)。為保持鮮活農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)和風味，建議按需購買、盡快食用。消費時應注意食物種類多樣化，不偏食，促進人體對各類營養(yǎng)物質(zhì)的均衡吸收。食用農(nóng)產(chǎn)品在冷藏條件下的保鮮效果優(yōu)于常溫，但不同品種應盡量分開保存，以免造成病原體的相互污染。食用水產(chǎn)品時要充分加熱，以防范致病菌和寄生蟲可能對人體健康產(chǎn)生的危害。不食用感官不新鮮的水產(chǎn)品，以防止殘留的有害物質(zhì)侵入人體。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345。
特此通告。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2021年6月29日
地區(qū)：
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