鎮(zhèn)江市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)多舉措嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全關(guān)

　　農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一頭連著田間地頭，一頭連著農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和消費(fèi)者，是保障食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要環(huán)節(jié)。面對(duì)當(dāng)前新冠肺炎疫情的嚴(yán)峻形勢(shì)，鎮(zhèn)江市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)積極落實(shí)四項(xiàng)舉措，嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全關(guān)。

 

　　建立長(zhǎng)效機(jī)制，規(guī)范市場(chǎng)食品安全管理。制定印發(fā)《食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全規(guī)范化建設(shè)工作方案》，對(duì)市場(chǎng)開(kāi)辦者的管理制度、建檔管理、入場(chǎng)審查、定期自查、信息公示等11個(gè)方面，以及入場(chǎng)銷(xiāo)售者證照公示、購(gòu)貨查驗(yàn)、索證索票等6個(gè)方面予以規(guī)范，建立健全食品安全長(zhǎng)效管理機(jī)制，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;三專(zhuān)、三證、四不”管理要求，督促食品經(jīng)營(yíng)者全面落實(shí)食品安全主題責(zé)任和疫情防控主體責(zé)任。

 

　　實(shí)施民生工程，強(qiáng)化食品安全技術(shù)支撐。將農(nóng)批市場(chǎng)快檢室提檔升級(jí)納入今年政府民生實(shí)事任務(wù)來(lái)推進(jìn)，制定《食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)食品安全快速檢測(cè)規(guī)范》，全面規(guī)范農(nóng)批市場(chǎng)快檢室建設(shè)和運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)，健全六項(xiàng)快檢工作管理制度，規(guī)范快檢室工作區(qū)、樣品區(qū)、檢測(cè)區(qū)“三區(qū)”設(shè)置，為市場(chǎng)快檢室補(bǔ)充快檢儀器6臺(tái)套、快檢試劑近2萬(wàn)元，組織檢測(cè)人員培訓(xùn)18人次，目前，全市6家農(nóng)批市場(chǎng)均已經(jīng)建立了食品安全快檢室，并通過(guò)驗(yàn)收，初步達(dá)標(biāo)到運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)批市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的能力進(jìn)一步增強(qiáng)。

 

　　推進(jìn)智慧管理，嚴(yán)格把控市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)口。開(kāi)發(fā)“鎮(zhèn)江市食用農(nóng)產(chǎn)品追溯管理系統(tǒng)”，將6家批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者和1501戶(hù)入場(chǎng)銷(xiāo)售者主體信息、7項(xiàng)市場(chǎng)管理機(jī)制、食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨信息和交易信息等實(shí)施電子信息歸集管理，實(shí)現(xiàn)入場(chǎng)銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源可查、去向可追、信息真實(shí)、查詢(xún)快捷，確保年內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)食品安全信息化追溯管理。

 

　　堅(jiān)持管服并舉，全面提升市場(chǎng)管理水平。強(qiáng)化食品安全政策法規(guī)宣傳，提升從業(yè)人員食品安全意識(shí)，已組織食品安全管理人員培訓(xùn)32人次。主動(dòng)上門(mén)服務(wù)指導(dǎo)，幫助市場(chǎng)開(kāi)辦者解決實(shí)際困難，統(tǒng)一印制下發(fā)自查、購(gòu)貨、銷(xiāo)售等登記本172本，制作制度標(biāo)牌84塊。結(jié)合日常巡檢、疫情防控、菜市場(chǎng)考評(píng)和食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控殘藥 促提升”三年專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)管。積極開(kāi)展問(wèn)題“清零”行動(dòng)，集中組織食品安全主體責(zé)任落實(shí)體系檢查，發(fā)現(xiàn)整改各類(lèi)問(wèn)題112個(gè)。