通報(bào)！揚(yáng)州4家冷凍食品經(jīng)營企業(yè)違法經(jīng)營被查處！

　　疫情暴發(fā)以來，揚(yáng)州市市場(chǎng)監(jiān)管局全體執(zhí)法人員連續(xù)奮戰(zhàn)在疫情防控一線，強(qiáng)化源頭執(zhí)法，重拳出擊，查處食品安全領(lǐng)域的違法行為，全力守護(hù)全市人民群眾的飲食安全。

 

　　8月10日，揚(yáng)州市市場(chǎng)監(jiān)管局與廣陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)動(dòng)執(zhí)法對(duì)城區(qū)冷凍食品市場(chǎng)進(jìn)行了突擊檢查，4家冷凍食品經(jīng)營企業(yè)因違法經(jīng)營受到查處，現(xiàn)予公布。

 

　　2021年8月10日，揚(yáng)州市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在對(duì)位于廣陵區(qū)望江路501號(hào)的揚(yáng)州榮盛冷凍食品有限公司經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在經(jīng)營場(chǎng)所門口露天切割加工帶骨雞上腿肉，現(xiàn)場(chǎng)查獲生產(chǎn)廠商為山東棗莊某牧業(yè)公司解凍切割好的帶骨上腿肉13箱、130公斤，有7箱尚未加工。經(jīng)查，上述產(chǎn)品是當(dāng)事人銷售給某集體供餐單位的，銷售數(shù)量是20箱，金額2200元。因疫情期間供餐單位人員缺乏，要求當(dāng)事人將整箱帶骨雞上腿肉解凍分割加工后送貨。當(dāng)事人在不具備加工儲(chǔ)存的低溫環(huán)境下露天違規(guī)加工，該行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。揚(yáng)州市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及《行政強(qiáng)制法法》相關(guān)規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人加工的13箱冷凍肉品采取了扣押強(qiáng)制措施并立案進(jìn)行調(diào)查。

 

 

　　2021年8月10日，揚(yáng)州市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在對(duì)揚(yáng)州市小蒙羊肉業(yè)有限公司經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該公司貨架上銷售的生產(chǎn)日期為2020年10月8日的“切片年糕”已超過保質(zhì)期22天，銷售的“深海八爪魚”生產(chǎn)日期已模糊不清。執(zhí)法人員隨即依據(jù)《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定對(duì)當(dāng)事人銷售的20袋過期“切片年糕”、無生產(chǎn)日期的“深海八爪魚”采取了扣押強(qiáng)制措施并立案進(jìn)行調(diào)查。

 

　　案例三

 

　　2021年8月10日，揚(yáng)州市廣陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)廣陵區(qū)鼎上鼎冷藏冷凍食品商行的一間冷庫進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人冷庫內(nèi)有3袋無任何標(biāo)識(shí)標(biāo)注的“關(guān)東煮”。經(jīng)初步調(diào)查，該產(chǎn)品系當(dāng)事人從南京澤臣食品營銷有限公司購進(jìn)的預(yù)包裝食品鱈魚卷、貢丸、甜不辣等，拆開原包裝私自組合包裝而成。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，屬于未經(jīng)批準(zhǔn)從事食品生產(chǎn)加工活動(dòng)。廣陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人加工的食品采取了扣押強(qiáng)制措施并立案進(jìn)行調(diào)查。

 

 

　　2021年8月10日，揚(yáng)州市廣陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)揚(yáng)州天華冷凍食品有限公司經(jīng)營門店進(jìn)行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人門店內(nèi)冰箱里的3袋活凍深海鮑魚（去肚/去齒）、14袋石斑魚（速凍生制品）已經(jīng)過期，且該冰箱制冷系統(tǒng)已壞，不滿足冷凍食品儲(chǔ)藏條件。執(zhí)法人員依法對(duì)上述過期食品采取了扣押行政強(qiáng)制措施。當(dāng)事人經(jīng)營超過保質(zhì)期食品的行為，涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定，揚(yáng)州市廣陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已對(duì)其立案調(diào)查。

 

　　受疫情的影響，食品生產(chǎn)經(jīng)營的業(yè)態(tài)發(fā)生了變化，食品供需要求發(fā)生了變化，容易產(chǎn)生食品安全系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)，揚(yáng)州市市場(chǎng)監(jiān)管局將加大監(jiān)管執(zhí)法力度，全力保障全市人民疫情期間的飲食安全。