阜陽市開展“隨機(jī)查餐廳”活動

　　為深入開展放心滿意消費創(chuàng)建活動，推動阜陽市餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平建設(shè)，營造良好的食品安全社會共治氛圍，確保人民群眾“舌尖上的安全”，8月19日，阜陽市消保委、阜陽市文明辦、阜陽市商務(wù)局、阜陽市市場監(jiān)管局、潁州區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合阜陽廣播電視臺，圍繞常態(tài)化疫情防控下的外賣食品安全主題，開展“隨機(jī)查餐廳”活動。

 

　　在征詢阜陽市民和網(wǎng)友意見后，檢查組首先到達(dá)安徽眾森網(wǎng)絡(luò)科技有限公司（“餓了么”阜陽分支機(jī)構(gòu)），檢查網(wǎng)絡(luò)交易第三方平臺是否落實審查、監(jiān)督、配送、維權(quán)和管理責(zé)任，是否嚴(yán)格審核企業(yè)資質(zhì)，入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位資質(zhì)是否齊全，名稱、地址線上線下是否相符等情況。同時，在“餓了么”平臺隨機(jī)抽取兩家餐飲單位進(jìn)行實地檢查，通過查閱臺賬、記錄及現(xiàn)場詢問等方式，對企業(yè)證照公示、環(huán)境衛(wèi)生、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芾?、進(jìn)貨臺賬、索證索票、長江禁漁、文明餐飲、餐飲浪費、明廚亮灶建設(shè)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組現(xiàn)場進(jìn)行了反饋。

 

　　“隨機(jī)查餐廳”活動是阜陽市開展餐飲質(zhì)量安全提升行動和“餐飲安全你我同查”活動的重要抓手，是推進(jìn)夏季食品安全整治的重要內(nèi)容，是踐行“我為群眾辦實事”實踐活動的重要舉措。通過廣泛參與、“透明執(zhí)法”、曝光問題、樹立典型，發(fā)揮部門監(jiān)管合力效應(yīng)，推動餐飲行業(yè)自律，進(jìn)一步提升經(jīng)營者誠信守法意識，提高消費者自我保護(hù)意識，不斷提升和營造食品安全全民共治的良好氛圍。

 

　　下一步，阜陽市市場監(jiān)管局將持續(xù)開展“餐飲安全你我同查”行動，每次圍繞一個主題、一個區(qū)域集中開展“隨機(jī)查餐廳”活動，按照隨機(jī)抽取、市民反饋、重點檢查原則，圍繞消費者關(guān)注熱點，突出商業(yè)綜合體、學(xué)校周邊等重點區(qū)域，在星級酒店、連鎖餐飲門店、集體用餐配送單位、“網(wǎng)紅”餐飲店、養(yǎng)老醫(yī)療機(jī)構(gòu)、旅游景區(qū)和高速服務(wù)區(qū)等重點餐飲單位開展監(jiān)督檢查，確保常態(tài)化疫情防控下的食品安全工作落到實處。