今年以來(lái)，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)堅(jiān)決貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署和市場(chǎng)監(jiān)管總局工作要求，以落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”為根本遵循，始終將人民群眾的生命安全、身體健康放在執(zhí)法稽查工作首位，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈食品疫情防控要求，強(qiáng)化對(duì)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤`法行為案件查辦，深入開(kāi)展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)和“鐵拳”行動(dòng)，著力查處民生領(lǐng)域案件，嚴(yán)厲打擊危害人民群眾生命健康安全的食品違法犯罪行為，落實(shí)“最嚴(yán)厲的處罰”和“處罰到人”要求，嚴(yán)懲了一批違法犯罪分子，公布了一批重大典型案件，形成有力震懾。現(xiàn)公布第二批食品安全典型案件，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要引以為戒，切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
一、廣州市久香食品有限公司生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的花生及未記錄食品出廠檢驗(yàn)信息案
廣州市花都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)相關(guān)部門(mén)通報(bào)的關(guān)于廣州市久香食品有限公司生產(chǎn)的花生食品在流通領(lǐng)域抽檢不合格的線索，依法對(duì)當(dāng)事人廣州市久香食品有限公司進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查明，當(dāng)事人生產(chǎn)銷售涉案的花生不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的花生大腸桿菌項(xiàng)目不符合GB 19300-2004《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》要求，為不合格食品，共生產(chǎn)銷售不合格的“甜酒味花生”150包、“奶油味花生”600包，涉案貨值2455元。同時(shí)當(dāng)事人存在未建立食品出廠檢驗(yàn)制度，未如實(shí)記錄生產(chǎn)、銷售、出廠檢驗(yàn)信息等違法行為，且一年內(nèi)三次因違反食品安全法受到市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的行政處罰。2021年1月14日，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款、第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)、第一百三十四條及《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第六十七條第一款第（五）項(xiàng)、第二款規(guī)定，廣州市花都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰：罰款4萬(wàn)元；沒(méi)收違法所得；吊銷食品生產(chǎn)許可證。1月29日，對(duì)該公司法定代表人作出禁止五年從業(yè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的決定。
二、佛山市中森食品貿(mào)易有限公司經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定進(jìn)行檢疫的肉類食品案
2021年2月2日，佛山市順德區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人中森食品貿(mào)易有限公司經(jīng)營(yíng)的倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放有多種類、多批次的無(wú)中文標(biāo)簽標(biāo)識(shí)進(jìn)口冷凍肉類食品，遂立案調(diào)查。經(jīng)查明，當(dāng)事人從2020年4月至11月期間，向他人購(gòu)買無(wú)中文標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的25個(gè)品種94個(gè)批次進(jìn)口冷凍肉類食品“抄碼未發(fā)金錢肚”“抄碼牛肋排”“抄碼牛腩”進(jìn)行銷售，且未能提供涉案進(jìn)口冷凍肉類食品供應(yīng)商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明等資料，未能提供上述進(jìn)貨查驗(yàn)記錄臺(tái)賬。購(gòu)進(jìn)相關(guān)進(jìn)口冷凍肉類后，當(dāng)事人也未對(duì)上述進(jìn)口冷凍肉類進(jìn)行檢疫。當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定進(jìn)行檢疫的肉類食品貨值62453.24元，違法所得29.45元。2021年4月29日，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十三條第一款第（四）項(xiàng)規(guī)定，佛山市順德區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰：沒(méi)收涉案進(jìn)口凍肉食品；沒(méi)收違法所得；罰款163萬(wàn)元；吊銷食品經(jīng)營(yíng)許可證。同時(shí)，對(duì)該公司法定代表人和主管人員作出禁止五年從業(yè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的決定。
三、揭陽(yáng)市惠來(lái)縣惠城鎮(zhèn)老三飲食店經(jīng)營(yíng)者方騰達(dá)犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪受到行業(yè)禁入行政處罰案
廣東省惠來(lái)縣人民法院經(jīng)審理認(rèn)定，揭陽(yáng)市惠來(lái)縣惠城鎮(zhèn)老三飲食店自2020年7月28日至8月4日在其經(jīng)營(yíng)的鹵狗肉中添加罌粟殼進(jìn)行提鮮吸引顧客，經(jīng)營(yíng)添加罌粟殼的食品的經(jīng)營(yíng)額為3600元。2020年12月25日，惠來(lái)縣人民法院判決惠來(lái)縣惠城鎮(zhèn)老三飲食店的經(jīng)營(yíng)者方騰達(dá)犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑六個(gè)月，并處罰金人民幣四千元。2021年5月11日，揭陽(yáng)市惠來(lái)縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)廣東省惠來(lái)縣人民法院提供的《刑事判決書(shū)》[（2020）粵5224刑初561號(hào)]，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十三條第一項(xiàng)和第一百三十五條第一款的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰：吊銷《食品經(jīng)營(yíng)許可證》；對(duì)經(jīng)營(yíng)者方騰達(dá)作出從業(yè)資格限制。
四、深圳市智明貿(mào)易有限公司未取得食品生產(chǎn)許可證生產(chǎn)預(yù)包裝皮蛋食品案
深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局光明局對(duì)深圳市智明貿(mào)易有限公司進(jìn)行執(zhí)法檢查，在當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所發(fā)現(xiàn)存放著雞蛋和皮蛋，一臺(tái)打包機(jī)和兩盒打包好的“楚麒麟”皮蛋和一定數(shù)量的皮蛋包裝盒和標(biāo)簽紙，當(dāng)事人無(wú)法提供食品生產(chǎn)許可證，執(zhí)法人員遂依法扣押涉案食品、原料和生產(chǎn)工具并立案調(diào)查。經(jīng)查明，當(dāng)事人未取得食品生產(chǎn)許可證，向江門(mén)市某食品公司采購(gòu)散裝皮蛋分裝成預(yù)包裝“楚麒麟”盒裝皮蛋食品，涉案金額1177元，其違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條第一款的規(guī)定。2021年3月11日，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條第一款、《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)食品安全監(jiān)督條例》第一百一十五條的規(guī)定，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局光明局對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰：沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的打包機(jī)1臺(tái)、“楚麒麟”盒裝皮蛋（8枚/盒）10盒、“楚麒麟”盒裝皮蛋（9枚/盒）10盒、散裝皮蛋500個(gè)，標(biāo)簽2500張和包裝盒50個(gè)；罰款5萬(wàn)元；對(duì)當(dāng)事人食品安全第一責(zé)任人李祥智處罰款5000元。
五、廣州市增城和興凍品店經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢疫的無(wú)中文標(biāo)簽的進(jìn)口凍肉案
廣州市增城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)位于廣州市增城區(qū)某村市場(chǎng)的當(dāng)事人廣州市增城和興凍品店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，在當(dāng)事人凍庫(kù)內(nèi)查獲待售的無(wú)中文標(biāo)簽的進(jìn)口冷凍肉制品2箱，遂對(duì)當(dāng)事人立案調(diào)查。經(jīng)查明，當(dāng)事人于2020年10月初從東莞市某批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)標(biāo)示“GARRON DE MAND”的冷凍牛腱1箱（規(guī)格：22.05kg/箱，產(chǎn)地為巴拉圭），進(jìn)貨價(jià)為500元/箱，銷售價(jià)為550元/箱；標(biāo)示“MINISTERIO DA AGRICULTURA”的冷凍牛筋1箱（規(guī)格：29.12kg/箱，產(chǎn)地為巴西），進(jìn)貨價(jià)為500元/箱，銷售價(jià)為550元/箱，上述2箱無(wú)中文標(biāo)簽的進(jìn)口冷凍肉制品尚未售出就被執(zhí)法部門(mén)扣押，涉案貨值1100元。2021年5月27日，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十三條第一款第（四）項(xiàng)規(guī)定，廣州市增城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰：沒(méi)收涉案進(jìn)口冷肉；罰款11萬(wàn)元。
六、東莞市張雷雷無(wú)證經(jīng)營(yíng)并為他人經(jīng)營(yíng)無(wú)合法來(lái)源進(jìn)口凍肉食品提供倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)案
2021年1月4日，東莞市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人張雷雷位于東莞市大嶺山鎮(zhèn)莞長(zhǎng)路段的“經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所”進(jìn)行檢查，該場(chǎng)所面積約50平方米，全部設(shè)成凍品倉(cāng)庫(kù)，現(xiàn)場(chǎng)扣押外包裝無(wú)標(biāo)簽的“阿蘭那”凍肉20件（25公斤/件）。經(jīng)查明，當(dāng)事人張雷雷自2020年1月10日至2021年1月4日期間，未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照擅自設(shè)立“凍品倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)”經(jīng)營(yíng)肉類凍品倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)，且為他人經(jīng)營(yíng)無(wú)合法來(lái)源證明進(jìn)口商品提供倉(cāng)儲(chǔ)、保管服務(wù)，且未對(duì)他人經(jīng)營(yíng)的凍品進(jìn)行查驗(yàn)，無(wú)法提供貨主具體信息及涉案凍品的有效檢驗(yàn)檢疫證明。2021年4月29日，根據(jù)《無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)查處辦法》第十三條和《廣東省反走私綜合治理?xiàng)l例》 第四十二條第二款的規(guī)定，東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰：對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)的行為罰款0.5萬(wàn)元；為他人經(jīng)營(yíng)無(wú)合法來(lái)源證明進(jìn)口商品提供倉(cāng)儲(chǔ)、保管服務(wù)的行為罰款8萬(wàn)元。
七、佛山市南海區(qū)金穗食品有限公司生產(chǎn)銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的“麻辣臘腸”案
2021年4月15日，佛山市南海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)上級(jí)部門(mén)通報(bào)線索對(duì)當(dāng)事人佛山市南海區(qū)金穗食品有限公司生產(chǎn)銷售經(jīng)抽檢不合格的金穗牌“麻辣臘腸”立案調(diào)查。經(jīng)查明，當(dāng)事人生產(chǎn)涉案批次的“麻辣臘腸”胭脂紅項(xiàng)目實(shí)測(cè)值為0.0058（內(nèi)含物），不符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）中不得添加的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格，共生產(chǎn)涉案食品51公斤，貨值1200元。2021年4月15日，佛山市南海區(qū)金穗食品有限公司發(fā)出召回通知書(shū)，至4月28日，共召回了涉案批次“麻辣臘腸”33公斤。2021年5月11日，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，佛山市南海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰：沒(méi)收涉案“麻辣臘腸”；沒(méi)收違法所得；罰款5.05萬(wàn)元。
八、中山市德羿食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)抽樣檢驗(yàn)“菌落總數(shù)”項(xiàng)目不合格的預(yù)包裝食品案
中山市市場(chǎng)監(jiān)管局三角分局對(duì)當(dāng)事人中山市德羿食品有限公司生產(chǎn)銷售的經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB 17399-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糖果》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格的食品“騎士小明雪花酥（原味）”行為立案調(diào)查。經(jīng)查明，當(dāng)事人在2020年9月14日共生產(chǎn)上述涉案批次產(chǎn)品1200袋，已銷售1183袋，銷售金額2957.5元。當(dāng)事人發(fā)出《產(chǎn)品召回通知書(shū)》，共召回696袋上述批次的食品并予以銷毀。2021年6月4日，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一、二款的規(guī)定，中山市三角鎮(zhèn)人民政府對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰：罰款5萬(wàn)元。
九、梅州市梅江區(qū)隆記鹽焗食品店經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的食品案
2021年1月19日，梅州市梅江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)梅州市梅江區(qū)隆記鹽焗食品店經(jīng)營(yíng)的散裝“南瓜絲”和“芋頭絲”進(jìn)行了抽檢，經(jīng)檢驗(yàn)，糖精鈉（以糖精計(jì)）項(xiàng)目均不符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）要求，檢驗(yàn)結(jié)論均為不合格，遂于2月22日立案調(diào)查。經(jīng)查明，當(dāng)事人于2020年12月18日購(gòu)進(jìn)了上述不合格食品并銷售，銷售價(jià)每公斤50.6元。2021年5月14日，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，梅州市梅江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的食品的違法行為作出行政處罰：沒(méi)收違法所得；罰款5.1萬(wàn)元。
十、廣東觀音惠生物科技有限公司生產(chǎn)超范圍使用食品添加劑和未按規(guī)定在預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)成分的食品案
2021年1月18日，清遠(yuǎn)市清城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)廣東觀音惠生物科技有限公司進(jìn)行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)該公司于2020年9月22日生產(chǎn)的補(bǔ)提液植物飲料包裝標(biāo)簽的配料表上標(biāo)注的“山梨醇酐單硬脂酸酯”（司盤(pán)60）、“葡萄糖酸鈣”和“硫酸鋅”的營(yíng)養(yǎng)成分表中未標(biāo)注營(yíng)養(yǎng)成分的含量，且使用的“山梨醇酐單硬脂酸酯”（司盤(pán)60）不屬于《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）明確在植物飲料可使用的食品添加劑，遂對(duì)該公司2020年9月22日生產(chǎn)的175盒補(bǔ)提液植物飲料采取了扣押行政強(qiáng)制措施，責(zé)令該公司召回相關(guān)產(chǎn)品并立案調(diào)查。當(dāng)事人主動(dòng)銷毀了6506瓶半成品補(bǔ)提液植物飲料、及時(shí)對(duì)售出產(chǎn)品進(jìn)行召回、積極配合調(diào)查如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料。 根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)以及第一百二十五條第一款第（二）項(xiàng)規(guī)定和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》《廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰自由裁量權(quán)的適用規(guī)則》的有關(guān)規(guī)定，2021年2月7日，清遠(yuǎn)市清城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人生產(chǎn)超范圍使用食品添加劑和未按規(guī)定在預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)成分的食品的違法行為作出行政處罰：責(zé)令改正；沒(méi)收涉案產(chǎn)品；罰款6萬(wàn)元。
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