中山市市場監(jiān)管局“四舉措”守護(hù)中秋餐飲食品安全

　　近期，市市場監(jiān)管局嚴(yán)格按照國家、省、市相關(guān)部署，強(qiáng)化餐飲環(huán)節(jié)中秋國慶期間食品安全監(jiān)管，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治，重點(diǎn)嚴(yán)防節(jié)日期間食品安全事故發(fā)生，全力守護(hù)全市人民群眾飲食安全。

 

　　中秋節(jié)前，市市場監(jiān)管局對(duì)全市校園及校園周邊、旅游景點(diǎn)、重點(diǎn)商圈、高速路服務(wù)站、網(wǎng)紅店等重點(diǎn)領(lǐng)域加強(qiáng)節(jié)日食品安全專項(xiàng)檢查。

 

　　針對(duì)網(wǎng)紅食品經(jīng)營店開展線上監(jiān)測和線下治理，保持網(wǎng)絡(luò)訂餐持證率、公示率均99%以上；對(duì)企業(yè)食堂、工地食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、學(xué)校食堂、網(wǎng)絡(luò)訂餐、中央廚房、集體用餐配送單位開展“雙隨機(jī)”檢查，全覆蓋24個(gè)鎮(zhèn)街。

 

　　02推進(jìn)“民天衛(wèi)士”行動(dòng)

 

　　結(jié)合“民天衛(wèi)士”自費(fèi)陪餐檢查行動(dòng)，堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，厚植“嘗群眾所嘗之冷暖、品群眾所品之咸淡”的為民情懷，將心比心、感同身受地去現(xiàn)場體驗(yàn)群眾特別是老人、學(xué)生、建筑工人、外來務(wù)工人員等社會(huì)特殊群體的冷暖咸淡，不斷提升市場監(jiān)管服務(wù)水平，將實(shí)事辦出溫度，切實(shí)提升老人、學(xué)生、建筑工人、外來務(wù)工人員的節(jié)日食品質(zhì)量安全。

 

　　03強(qiáng)化量化分級(jí)管理

 

　　督促指導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者完善設(shè)備設(shè)施、強(qiáng)化食品安全管理，通過開展量化評(píng)級(jí)，促進(jìn)餐飲服務(wù)量化等級(jí)提檔升級(jí)，“尋找笑臉就餐”深入人心，為市民在節(jié)日期間外出飲食選擇安全餐飲單位提供參考，有效保障餐飲飲食安全。

 

　　04創(chuàng)新監(jiān)管方式

 

　　通過“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”“陽光食品APP”等創(chuàng)新方式，深入推動(dòng)食品安全社會(huì)共治；以檢查對(duì)象市民投票點(diǎn)單、檢查過程市民參與、媒體報(bào)道、檢查結(jié)果社會(huì)公開的方式，持續(xù)組織開展中秋國慶節(jié)前旅游景點(diǎn)、網(wǎng)紅店、學(xué)校校園和學(xué)校周邊等食品安全“全民投票查餐廳”活動(dòng)，推動(dòng)了社會(huì)共同關(guān)注和提升餐飲食品安全。

 

　　截至9月18日，已開展“全民查餐廳活動(dòng)”68期，其中直播25期，網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊量46萬人次。