以下是食品伙伴網(wǎng)匯總的食品資訊一周熱聞（5.8—5.14）。
一、國內(nèi)熱聞
1、通知·公告
根據(jù)國務(wù)院安全生產(chǎn)委員會統(tǒng)一部署，全面履行《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》賦予農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的農(nóng)藥監(jiān)督管理職責(zé)，切實(shí)防范農(nóng)藥安全風(fēng)險(xiǎn)?，F(xiàn)就有關(guān)工作通知如下。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，審評機(jī)構(gòu)組織專家對萊茵衣藻等3種新食品原料、喹啉黃鋁色淀等18種食品添加劑新品種、磷酸鋯（2:1）等15種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的安全性評估材料進(jìn)行審查并通過。（國家衛(wèi)生健康委員會）
近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等28大類食品450批次樣品，檢出其中淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、水果制品、水產(chǎn)制品等6大類食品9批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。(國家市場監(jiān)督管理總局)
為維護(hù)市場價(jià)格基本穩(wěn)定，強(qiáng)化和規(guī)范各級市場監(jiān)管部門執(zhí)法，市場監(jiān)管總局起草了《關(guān)于查處哄抬價(jià)格違法行為的指導(dǎo)意見（征求意見稿）》，現(xiàn)向社會公開征求意見。（國家市場監(jiān)督管理總局）
《病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品無害化處理管理辦法》已經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2022年4月22日第4次常務(wù)會議審議通過，現(xiàn)予公布，自2022年7月1日起施行。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
2、食品安全·曝光臺
“春雷響，百蟲出”，夏天即將來臨，天氣逐漸變暖，隨著溫度的升高，各類食品中出現(xiàn)蟲害的事件常有發(fā)生。據(jù)食品伙伴網(wǎng)不完全統(tǒng)計(jì)，近期餐飲食品、飲品、奶粉等各類食品的蟲害事件不在少數(shù)，黑貓投訴上也經(jīng)常會出現(xiàn)消費(fèi)者的相關(guān)投訴。（食品伙伴網(wǎng)）
日前，冷水江法院依法審結(jié)一起銷售假冒注冊商標(biāo)的商品罪案件，判處7名被告人五年至一年一個(gè)月不等的有期徒刑，追繳全部違法所得，并處266萬元至5.25萬元不等的罰金。目前該案已生效。（冷水江法院微信號）
5月10日上午，丹江口市法院刑事審判庭法官變身科普達(dá)人，在審理柳某犯生產(chǎn)銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪的法庭上，對被告人柳某及旁聽群眾諄諄善誘地進(jìn)行著食品安全知識的宣傳。被告人柳某對自身行為懊悔不已，當(dāng)庭表示愿意認(rèn)罪認(rèn)罰。（丹江口市人民法院微信號）
近日，廣州市市場監(jiān)管局公布了一則行政處罰信息。廣州易初蓮花連鎖超市有限公司花都分公司因銷售霉變、超過保質(zhì)期食品，被廣州市花都區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款5.2萬元并沒收涉事產(chǎn)品及違法所得。（食品伙伴網(wǎng)）
近日，普陀區(qū)市場監(jiān)管局接居民投訴，反映街道發(fā)放的保供物資“金帝來”金典三文治存在食用后腹瀉和“金帝來·30年暢銷品牌”的廣告宣傳問題。（上海市場監(jiān)管微信號）
4月29日，上海市嘉定區(qū)市場監(jiān)管局接市民投訴，反映上海福滿家便利有限公司勝辛路店銷售過期食品。執(zhí)法人員立即赴現(xiàn)場進(jìn)行執(zhí)法檢查。（上海市場監(jiān)管微信號）
近日，日喀則市桑珠孜區(qū)人民法院依法公開開庭審結(jié)了全市首例生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案件，判處被告人唐某某有期徒刑一年，緩刑兩年，并處罰金2萬元人民幣，罰金已當(dāng)庭繳納。同時(shí)禁止被告人唐某某在緩刑考驗(yàn)期內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售及相關(guān)活動(dòng)。（桑珠孜區(qū)人民法院微信號）
3、國內(nèi)食品資訊熱聞
空氣炸鍋是一種比價(jià)方便的“高效烤箱”，用它類制作食物沒有什么問題，說什么“致癌”是扯淡；但是，網(wǎng)紅博主們鼓吹的它各種“健康”“放心吃不怕胖”，也是扯淡。（云無心是我微信號）
2022年4月，國家市場監(jiān)管總局、衛(wèi)健委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等監(jiān)管部門發(fā)布了一系列食品行業(yè)監(jiān)管政策，食品伙伴網(wǎng)整理匯總?cè)缦?。（食品伙伴網(wǎng)）
5月2日-5月8日食品行業(yè)輿情信息有：“土坑酸菜”涉事廠家停產(chǎn)，兩負(fù)責(zé)人被罰200萬；同濟(jì)大學(xué)餐食案供應(yīng)商、生產(chǎn)商被立案；百果園被曝變質(zhì)水果做成果切等問題；新式茶飲品牌益禾堂被曝食安問題；又一嬰兒配方奶粉（1段）檢出香蘭素不合格；一點(diǎn)點(diǎn)回應(yīng)異地倒賣奶茶。（食品伙伴網(wǎng)）
《食品安全法》規(guī)定利用新的食品原料生產(chǎn)或者進(jìn)口的食品相關(guān)產(chǎn)品新品種，應(yīng)當(dāng)向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評估材料。為幫助大家全面了解食品相關(guān)產(chǎn)品新品種，食品伙伴網(wǎng)梳理了我國食品相關(guān)產(chǎn)品新品種相關(guān)法規(guī)文件，從食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的范疇、申報(bào)以及目前的審批情況三個(gè)方面為大家介紹我國食品相關(guān)產(chǎn)品新品種相關(guān)標(biāo)法及現(xiàn)狀，供大家參考。（食品伙伴網(wǎng)）
5月9日，河南省消協(xié)訴辛巴燕窩案在鄭州市中院開庭，時(shí)隔一年多的“燕窩事件”再次進(jìn)入大眾視野。（食品伙伴網(wǎng)）
隨著各企業(yè)2021年年報(bào)的陸續(xù)發(fā)布，食品伙伴網(wǎng)匯總了東鵬飲料、承德露露、歡樂家、泉陽泉、養(yǎng)元飲品、農(nóng)夫山泉、奈雪的茶、國投中魯、統(tǒng)一企業(yè)中國、康師傅控股、西藏水資源、香飄飄、維維股份、中國食品14家飲料企業(yè)的業(yè)績情況，近八成企業(yè)營收同比增長，其余企業(yè)營收同比下降。（食品伙伴網(wǎng)）
近日，國內(nèi)上市啤酒企業(yè)年報(bào)陸續(xù)公布，食品伙伴網(wǎng)整理了8家啤酒企業(yè)2021年年報(bào)情況，其中，青島啤酒、華潤啤酒、重慶啤酒、珠江啤酒、燕京啤酒、蘭州黃河6家企業(yè)營收凈利雙增長；惠泉啤酒營收同比下降，凈利潤同比增長；西藏發(fā)展凈利潤出現(xiàn)虧損。（食品伙伴網(wǎng)）
4月乳業(yè)動(dòng)態(tài)有：君樂寶、天潤乳業(yè)等推出新品；科迪乳業(yè)、騎士乳業(yè)等進(jìn)行人事調(diào)整；一批項(xiàng)目開工建設(shè)；香滿樓、卡士回應(yīng)酸奶酵母超標(biāo)；雅士利被罰20萬元；1段嬰兒配方奶粉頻頻檢出香蘭素；乳制品行業(yè)2021年生產(chǎn)經(jīng)營情況及2022年工作重點(diǎn)發(fā)布。（食品伙伴網(wǎng)）
4月酒類行業(yè)動(dòng)態(tài)有：汾杏·清醇、酒鬼酒（山水性格）等新品上市；《白酒質(zhì)量要求第1部分：濃香型白酒》、《白酒質(zhì)量要求第11部分：馥郁香型白酒》國家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施；今世緣、劍南春、舍得酒業(yè)等人事進(jìn)行調(diào)整；華潤啤酒、五糧液等投資擴(kuò)能項(xiàng)目；喜士、大于等于九等品牌獲融資；貝瑞甜心違法發(fā)布酒類廣告被罰。（食品伙伴網(wǎng)）
二、國際熱聞
1、國際預(yù)警
近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對我國兩家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動(dòng)扣留。(食品伙伴網(wǎng))
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2022年5月11日，歐盟通報(bào)我國出口黃原膠和方便面等產(chǎn)品不合格。據(jù)通報(bào)，不合格方便面除在荷蘭銷售外，還銷至了比利時(shí)、芬蘭、法國、德國、希臘、匈牙利、愛爾蘭、立陶宛、盧森堡、北愛爾蘭、挪威、波蘭、葡萄牙、羅馬尼亞、西班牙、瑞典和英國。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意產(chǎn)品標(biāo)簽的合規(guī)性，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。(食品伙伴網(wǎng))
4月份以來，美國FDA對我國多家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動(dòng)扣留。(食品伙伴網(wǎng))
2022年5月份，我國出口韓國食品違反情況涉及水產(chǎn)品、加工食品和農(nóng)林產(chǎn)品等，出口階段違反食品及食品相關(guān)產(chǎn)品均作返回出口國或廢棄處理。(食品伙伴網(wǎng))
近日，日本厚生勞動(dòng)省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報(bào)多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格。(食品伙伴網(wǎng))
據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2022年第18周通報(bào)中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有5例。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，注意產(chǎn)品中各種致病菌的存在，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。(食品伙伴網(wǎng))
2、國際食品
印尼多地近日爆發(fā)動(dòng)物口蹄疫?。‵oot and Mouth Disease）,主要集中在東爪哇省的多個(gè)縣（Gresik縣、Sidoarjo縣、Lamongan縣 和 Mojokerto縣）以及亞齊省Aceh Tamiang縣。（食品伙伴網(wǎng)）
2022年5月9日，泰國食品藥品監(jiān)督管理局通報(bào)了一起未注冊食品序列號的保健食品。（食品伙伴網(wǎng)）
哈薩克斯坦衛(wèi)生和流行病學(xué)監(jiān)控委員會5月6日官網(wǎng)消息：該局通報(bào)克孜勒奧爾達(dá)州2022年4月份肉類產(chǎn)品不合格抽檢結(jié)果信息。（食品伙伴網(wǎng)）
越來越多的人面臨嚴(yán)重糧食不安全，人數(shù)繼續(xù)以驚人的速度增長，他們朝不保夕，急需糧食援助和生計(jì)支持，解決導(dǎo)致糧食危機(jī)的根源也因此空前緊迫，而不僅僅是在危機(jī)發(fā)生后才做出反應(yīng)。這是近日發(fā)布的年度《全球糧食危機(jī)報(bào)告》傳達(dá)的關(guān)鍵信息。報(bào)告由全球應(yīng)對糧食危機(jī)網(wǎng)絡(luò)發(fā)布，該網(wǎng)絡(luò)是由聯(lián)合國、歐盟、政府和非政府組織組建，致力于共同應(yīng)對糧食危機(jī)。（聯(lián)合國糧農(nóng)組織微信號）
三、食品科技
5月6日，江西省科技廳發(fā)布公告，公布了2022年度第四批江西省科技成果登記項(xiàng)目，向社會征求意見。其中，涉及食品領(lǐng)域13項(xiàng)。（食品伙伴網(wǎng)）
5月7日，海南省科學(xué)技術(shù)廳網(wǎng)站公示了2021年度海南省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)專業(yè)（學(xué)科）評審?fù)扑]項(xiàng)目，公示期為2022年5月7日至19日。其中，涉及食品領(lǐng)域的項(xiàng)目有12項(xiàng)。（食品伙伴網(wǎng)）
5月11日，重慶市科學(xué)技術(shù)局下達(dá)2022年度重慶市第一批科研項(xiàng)目計(jì)劃。其中，2021年度重慶市博士后科學(xué)基金項(xiàng)目立項(xiàng)清單公布，食品及相關(guān)領(lǐng)域項(xiàng)目有14項(xiàng)。（食品伙伴網(wǎng)）
該研究修正了禾谷鐮刀菌參考基因組中的組裝和序列錯(cuò)誤，為禾谷鐮刀菌建立了一套全面完整的全長轉(zhuǎn)錄本注釋，這也是目前絲狀真菌中報(bào)道的最為全面和完整的轉(zhuǎn)錄本注釋。為便于國內(nèi)外同行使用，課題組還專門搭建了一個(gè)禾谷鐮刀菌基因組數(shù)據(jù)庫網(wǎng)站。（西北農(nóng)林科技大學(xué)）
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