俄專家：俄羅斯啤酒日漸征服中國和蒙古市場

 

　　根據(jù)俄羅斯農(nóng)業(yè)銀行新聞處提供的資料，2015年至2021年，俄羅斯啤酒對中國出口增長70%，達到3260萬升；對蒙古國出口增長75%，達到820萬升。特別是2021年，對中國出口比上年增長20%，對蒙古國出口增長近1.5倍（148%）。

 

　　新聞處引用該銀行行業(yè)評估中心主任安德烈·達利諾夫的話說：“與這些國家互為鄰國，以及俄中第一座跨阿穆爾河公路橋的開通，使我們有理由預(yù)測，在中期前景這兩個國家可能進入俄羅斯啤酒前三大進口國之列。”

 

　　他認為，需求端的原因是對俄羅斯食品的整體興趣，其性價比要優(yōu)于其他國家。此外，俄羅斯冰激凌和甜食走紅，也在部分程度上刺激了對俄羅斯啤酒的興趣。

 

　　俄羅斯啤酒生產(chǎn)商協(xié)會新聞處也指出，近年來俄羅斯啤酒對中國和蒙古國的出口水平一直很高，而中國民眾選擇俄羅斯啤酒的原因，除了更優(yōu)異的性價比之外，還與“本國啤酒廠不能保證滿足一定的口味和質(zhì)量”有關(guān)。

 

　　協(xié)會新聞處補充說：“對蒙古國來說，俄羅斯是最大的農(nóng)工產(chǎn)品和食品出口國，其份額占到40%（農(nóng)業(yè)部旗下農(nóng)業(yè)出口中心的數(shù)據(jù)），而本國幾乎不生產(chǎn)自己的啤酒。”

 

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)銀行的數(shù)據(jù)，自2015年至今，俄羅斯的啤酒和啤酒類飲料出口增長34%，達到每年近3.5億升。近年來，俄羅斯啤酒出口的年均增長率達6%，2021年更是同比增長18%。從出口總量的國別結(jié)構(gòu)來看，最愛喝俄羅斯啤酒的人在白俄羅斯（32%）、哈薩克斯坦（18%）和格魯吉亞（11%）。該銀行特別提到了阿聯(lián)酋，盡管其占俄羅斯啤酒出口的比例只有2%，但需求增速很快，自2015年以來增長57%。

 

　　國內(nèi)市場驅(qū)動力

 

　　與此同時，俄羅斯國內(nèi)的啤酒需求卻幾乎停滯不前。根據(jù)農(nóng)業(yè)銀行新聞處的數(shù)據(jù)，自2017年以來，俄羅斯的啤酒消費量年均增長1%。達利諾夫認為，現(xiàn)在國內(nèi)市場的增長驅(qū)動力是精釀啤酒，因為人們希望品嘗新口味。因此，擁有獨特產(chǎn)品的小啤酒廠正在鞏固自己的市場地位。該專家認為，這種“口味”趨勢很可能會持續(xù)下去，并有助于進一步的進口替代。

 

　　國產(chǎn)啤酒穩(wěn)定占據(jù)絕大部分的國內(nèi)消費市場，其在2021年的份額達到94%。啤酒和啤酒類飲料（占總產(chǎn)量的34%）的主要生產(chǎn)地區(qū)有莫斯科州、烏里揚諾夫斯克州、新西伯利亞州、韃靼斯坦和圣彼得堡市。進口占消費總量的比例很小，約為6%；俄羅斯麥芽啤酒的主要進口來源國是德國（42%）、捷克（10%）和立陶宛（9%）。

 

　　2021年，俄羅斯人均消費啤酒和啤酒類飲料約56升。據(jù)農(nóng)業(yè)銀行行業(yè)評估中心估計，2022年俄羅斯啤酒消費量將增至83億升，即人均57升。2021年，俄羅斯共生產(chǎn)了80億升此類產(chǎn)品。