食品伙伴網(wǎng)訊 2022年8月26日，臺(tái)灣衛(wèi)福部食藥署發(fā)布衛(wèi)授食字第1111901513號(hào)公告，預(yù)告修正「食品微生物之檢驗(yàn)方法－產(chǎn)氣莢膜桿菌之檢驗(yàn)」草案。 其修正要點(diǎn)如下：
一、第一部修正「檢驗(yàn)方法」、「器具及材料」、「試藥」、「試劑」、「培養(yǎng)基」、「檢液之調(diào)制」、「監(jiān)別試驗(yàn)」、「判定」及「腸毒素之檢驗(yàn)」之內(nèi)容文字及順序。
二、增列「第二部：產(chǎn)氣莢膜桿菌之 real-time PCR 檢測(cè)」、參考文獻(xiàn)及檢驗(yàn)流程圖。
三、增修訂部分文字。
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