衡水市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局開展肉及肉制品專項整治

　　為進(jìn)一步規(guī)范肉及肉制品市場經(jīng)營行為，消除肉及肉制品各環(huán)節(jié)安全隱患，讓市民買到“放心肉”，按照市局“守底線、查隱患、保安全”專項行動和農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動安排部署，近日，衡水市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局在轄區(qū)開展肉及肉制品專項整治行動。

 

　　此次專項行動以豬肉、牛肉、羊肉等為重點檢查品種，以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點檢查區(qū)域，以集貿(mào)市場、超市、肉及肉制品經(jīng)營單位為重點檢查對象，集中排查整治肉及肉制品市場經(jīng)營過程中存在的安全隱患。執(zhí)法人員重點檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位是否有采購、使用、加工未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉及肉制品；是否存在無合法來源凍肉及凍肉制品；肉品進(jìn)貨查驗、索證索票和臺賬登記等管理制度是否落實到位等情況。同時，結(jié)合我市當(dāng)前疫情防控工作，執(zhí)法人員要求冷凍肉及肉制品經(jīng)營戶做好從業(yè)人員健康管理和經(jīng)營場所清潔、消毒工作，落實好冷庫疫情防控管理措施。截至目前，共檢查肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營單位18家，抽檢13批次。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場下發(fā)責(zé)令改正通知書要求限期整改。

 

　　高新區(qū)分局將加大監(jiān)督檢查力度和檢查頻次，全面開展食品經(jīng)營單位采購和使用鮮肉及肉制品情況的監(jiān)督檢查，對來源不明、無檢疫合格證的鮮肉及肉制品的行為依法查處。

 

 

　　廣大消費者在購買食用肉及肉制品時，一定要認(rèn)真查看產(chǎn)品名稱及配料表，遇到問題及時撥打12315消費者投訴舉報電話，對于以次充好、以假亂真欺騙消費者等違法行為，市場監(jiān)管部門將嚴(yán)厲查處。