銅陵市樅陽(yáng)縣“四引工作法”助推食品生產(chǎn)行業(yè)規(guī)范提升

　　去年以來(lái)，銅陵市樅陽(yáng)縣做好“引”字文章，服務(wù)與監(jiān)管并重，推動(dòng)食品生產(chǎn)行業(yè)強(qiáng)黨建、強(qiáng)監(jiān)管、強(qiáng)品牌、強(qiáng)質(zhì)量，促進(jìn)了全縣食品企業(yè)和小作坊規(guī)范提升發(fā)展。

 

　　一是黨建引領(lǐng)。圍繞黨建工作強(qiáng)、食品安全強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展強(qiáng)目標(biāo)，積極探索“黨建+食品安全”治理模式，安排20余名科級(jí)黨員干部對(duì)接全縣重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，“一對(duì)一”指導(dǎo)其開(kāi)展“小個(gè)專(zhuān)”黨建工作，健全“小個(gè)專(zhuān)”黨組織，把黨員培養(yǎng)成產(chǎn)品研發(fā)、食品質(zhì)量管控、對(duì)外營(yíng)銷(xiāo)帶頭人，將業(yè)務(wù)骨干培養(yǎng)成黨員，已有5名業(yè)務(wù)骨干發(fā)展為黨員。

 

　　二是幫扶引路。緊盯樅陽(yáng)媒鴨、樅陽(yáng)生腐、楊灣掛面、羊肚菌等縣域重點(diǎn)食品行業(yè)，指導(dǎo)幫扶其建立食品質(zhì)量提升、小作坊改造升級(jí)等規(guī)劃，建成楊灣掛面小作坊集中示范區(qū)，有15家被認(rèn)定為“誠(chéng)信示范小作坊”；持續(xù)開(kāi)展“一企一策”幫扶行動(dòng)，線(xiàn)上線(xiàn)下同發(fā)力，幫助指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、建立標(biāo)準(zhǔn)總監(jiān)等制度，共開(kāi)展幫扶指導(dǎo)120余次，規(guī)范食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)瑕疵問(wèn)題11個(gè)，幫6家企業(yè)建立了標(biāo)準(zhǔn)總監(jiān)制度。

 

　　三是監(jiān)管引導(dǎo)。實(shí)施包容審慎監(jiān)管，扶持食品生產(chǎn)企業(yè)茁壯發(fā)展，對(duì)36起食品企業(yè)標(biāo)簽瑕疵投訴免予處罰。實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管，綜合運(yùn)用風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商、監(jiān)督抽檢、責(zé)任約談、“流動(dòng)診所”、執(zhí)法稽查等手段，管控風(fēng)險(xiǎn)，今年共抽檢食品130組，合格率達(dá)98.46%；動(dòng)態(tài)排查隱患72個(gè)，已整改清零。實(shí)施信用監(jiān)管，組織78家食品生產(chǎn)獲證企業(yè)、95家小作坊開(kāi)展食品安全公開(kāi)承諾活動(dòng)；對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)全覆蓋，根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)實(shí)行不同頻次巡查。

 

　　四是品牌引擎。根據(jù)食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的發(fā)展階段、現(xiàn)狀和市場(chǎng)前景等，分類(lèi)指導(dǎo)其申報(bào)商標(biāo)、商標(biāo)品牌示范企業(yè)、地理標(biāo)志證明商標(biāo)、“三合一”認(rèn)證、食安安徽等品牌，以品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力撬動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全縣食品生產(chǎn)企業(yè)品牌擁有率達(dá)100%，并對(duì)創(chuàng)牌者給予資金獎(jiǎng)勵(lì)，累計(jì)兌現(xiàn)品牌獎(jiǎng)勵(lì)資金近百萬(wàn)元。