近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類(lèi)、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品等31類(lèi)食品1481批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1454批次，不合格樣品27批次。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)通告如下：
一、 不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┌湍蠀^(qū)比舍食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的豬前腿肉，氯霉素不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（二）重慶誼品弘渝科技有限公司巴南區(qū)金鹿大道分公司銷(xiāo)售的青椒（辣椒），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ㄈ┲貞c橙鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的血橙露酒，經(jīng)重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中酒精度不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。重慶橙鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)成都市食品檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄋ模┏强诳h愉欣農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司銷(xiāo)售的茄子，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
?。ㄎ澹|江縣福瑞副食經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)湖南四季油脂有限公司生產(chǎn)的山榨坊純香菜籽油，溶劑殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
?。|江縣福瑞副食經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)筠連縣美味鮮調(diào)味品廠生產(chǎn)的香醋液體復(fù)合調(diào)味料，經(jīng)廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中總酸（以乙酸計(jì)）不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。墊江縣福瑞副食經(jīng)營(yíng)部對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄆ撸┲貞c市合川區(qū)釣魚(yú)城街道蟠龍市場(chǎng)A交易區(qū)6棟二樓7號(hào)門(mén)市朱曉揚(yáng)銷(xiāo)售的生黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
?。ò耍┲貞c潔每家超市管理有限公司大渡口區(qū)分公司銷(xiāo)售的辣椒，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ň牛﹥山聟^(qū)和潤(rùn)佳超市銷(xiāo)售的尖椒（辣椒），噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
（十）江津區(qū)德感喜田超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)廣漢市日利達(dá)食品廠生產(chǎn)的小蘋(píng)果（酥性餅干），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（十一）重慶市江津區(qū)雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城蔬菜市場(chǎng)22a區(qū)028號(hào)李文利銷(xiāo)售的芹菜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（十二）重慶市九龍坡區(qū)楊家坪前進(jìn)支路6棟5號(hào)正一層1區(qū)68號(hào)劉三銷(xiāo)售的羊肉，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ㄊ┲貞c市九龍坡區(qū)楊家坪前進(jìn)支路6棟楊家坪市場(chǎng)負(fù)一層52號(hào)周承樹(shù)銷(xiāo)售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ㄊ模┠习秴^(qū)九點(diǎn)利服飾商場(chǎng)銷(xiāo)售的香蕉，噻蟲(chóng)嗪、噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
（十五）彭水縣郁鎮(zhèn)牌杜氏搟酥食品廠生產(chǎn)的杜氏搟酥，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ㄊ┲貞c市彭水縣殷氏老字號(hào)搟酥餅廠生產(chǎn)的搟酥王，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ㄊ撸┲貞c誼品弘渝科技有限公司銅梁區(qū)東城第二分公司銷(xiāo)售的泥鰍，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
?。ㄊ耍╀蠀^(qū)浙聯(lián)優(yōu)選生活超市銷(xiāo)售的魚(yú)豆腐，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
（十九）潼南區(qū)浙聯(lián)優(yōu)選生活超市銷(xiāo)售的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
?。ǘ┤f(wàn)州區(qū)孫祈明餐飲店加工自制的油條（自制），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。
?。ǘ唬┲貞c綠良鮮農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的鮮雞蛋，甲硝唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
?。ǘ┲貞c合升源農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的牛肉餡餅（速凍面米制品）（熟制品），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ǘ┲貞c市宙鑫農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的龔灘香菌，總汞（以Hg計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ǘ模┲貞c商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司加州店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)重慶豆奇食品有限公司九龍奇觀分公司生產(chǎn)的虎皮鳳爪（香辣味）（輻照加工），經(jīng)重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。重慶豆奇食品有限公司九龍奇觀分公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ǘ澹┲貞c商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司華融現(xiàn)代廣場(chǎng)店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)重慶豆奇食品有限公司九龍奇觀分公司生產(chǎn)的虎皮鳳爪（鹵香味）（輻照加工），經(jīng)重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。重慶豆奇食品有限公司九龍奇觀分公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ǘ┰脐?yáng)縣余晨涵副食經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的仔姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
（二十七）重慶市忠縣忠州街道巴王路37號(hào)樂(lè)聲購(gòu)物廣場(chǎng)負(fù)二樓C9號(hào)何光權(quán)銷(xiāo)售的豬肉，磺胺類(lèi)（總量）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
二、核查處置情況
所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年11月4日
地區(qū)：
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