哈爾濱嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任” 全力保障特殊食品“源頭”安全

　　近日，按照《哈爾濱市領(lǐng)導(dǎo)干部包聯(lián)企業(yè)（項(xiàng)目）、高校、科研院所工作方案》有關(guān)要求，王曉青副局長(zhǎng)帶隊(duì)深入包聯(lián)企業(yè)東方樂(lè)福國(guó)際生物科技有限公司，開(kāi)展調(diào)查研究、助企幫扶等活動(dòng)，同時(shí)對(duì)企業(yè)食品安全工作落實(shí)情況開(kāi)展督導(dǎo)檢查。

 

　　王曉青副局長(zhǎng)與企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人面對(duì)面交流，實(shí)地查看了保健食品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，深入了解企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀，詢問(wèn)了企業(yè)在保健食品生產(chǎn)過(guò)程中如何落實(shí)食品安全主體責(zé)任有關(guān)規(guī)定、如何確保產(chǎn)品全程可追溯；仔細(xì)督查了企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員配置和各項(xiàng)食品安全制度落實(shí)情況，查看了食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作臺(tái)賬，并與企業(yè)建立包聯(lián)工作聯(lián)絡(luò)機(jī)制，現(xiàn)場(chǎng)解答了企業(yè)在落實(shí)食品安全主體責(zé)任工作中存在的困惑，并給予指導(dǎo)。

 

　　王曉青副局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，安全和品質(zhì)是食品生產(chǎn)企業(yè)立足之本，發(fā)展之基，企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，要在原料采購(gòu)、過(guò)程控制、產(chǎn)品質(zhì)量、檢驗(yàn)檢測(cè)上下功夫，不斷完善食品安全管理體系，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障特殊食品“一老一病一小”等弱勢(shì)群體食品安全。

 

　　王曉青副局長(zhǎng)表示，市場(chǎng)監(jiān)管部門將始終秉承靠前服務(wù)意識(shí)，對(duì)包聯(lián)企業(yè)定期開(kāi)展走訪調(diào)研活動(dòng)，實(shí)時(shí)掌握企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，切實(shí)為企業(yè)排憂解難，為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)保駕護(hù)航。

 

　　供稿：特食處