山東省濱州市沾化區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布春節(jié)期間食品安全消費(fèi)提示

　　春節(jié)即至，食品消費(fèi)進(jìn)入高峰期，為讓大家度過一個(gè)快樂祥和的新春佳節(jié)，沾化區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布春節(jié)期間食品安全消費(fèi)提示：

 

 

　　食品采購應(yīng)首選證照齊全的商超、農(nóng)貿(mào)市場等銷售場所；

 

　　選購預(yù)包裝食品時(shí)，要注意查看外包裝上的產(chǎn)品配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件等信息，不要購買“三無”食品、外包裝破損和超出保質(zhì)期食品；

 

　　選購散裝食品時(shí)，應(yīng)注意盛放食品的容器上是否有類似預(yù)包裝食品外包裝上標(biāo)簽標(biāo)注的內(nèi)容，應(yīng)特別注意選購散裝食品的衛(wèi)生狀況和保質(zhì)期；

 

　　選購蔬果時(shí)，應(yīng)選擇新鮮、飽滿的產(chǎn)品，避免選購損傷、顏色或形狀異常的產(chǎn)品；

 

　　選購鮮、凍畜禽肉時(shí)，應(yīng)特別注意查看動(dòng)物產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫合格證、動(dòng)物檢疫印章等；

 

　　選購保健食品時(shí)要認(rèn)準(zhǔn)保健食品標(biāo)志和批準(zhǔn)文號(hào)，仔細(xì)查看包裝上廠名、廠址、聯(lián)系電話、生產(chǎn)日期、有效期限、說明書等，并妥善保管購物發(fā)票和相關(guān)憑證。

 

　　外出就餐應(yīng)注意查看餐廳是否持有食品經(jīng)營許可證，優(yōu)先選擇衛(wèi)生條件好、信譽(yù)度高的餐廳，并索要發(fā)票或收據(jù)；慎重選擇熟鹵菜、涼菜、冷食；不食用野生蘑菇、鮮黃花菜、河豚魚等高風(fēng)險(xiǎn)食品，自覺抵制食用野生動(dòng)物；用餐前要洗手，倡導(dǎo)使用公筷公勺，倡導(dǎo)分餐制。

 

　　三、特殊人群用餐，要多加注意

 

　　老年人消化系統(tǒng)功能減退，應(yīng)選擇容易消化的食物，要注意規(guī)律飲食、營養(yǎng)均衡。兒童在吃果凍、年糕和帶刺的魚等食品時(shí)，應(yīng)有家人照看。心臟病、“三高”患者，應(yīng)以清淡為主，多吃蔬菜水果，不吃高鹽、高糖、高油食物。

 

　　春節(jié)期間若發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為或您的權(quán)益收到損害，請(qǐng)撥打12345熱線向市場監(jiān)管部門投訴、舉報(bào)。