甘肅省武山縣洛門市場監(jiān)管所開展元宵節(jié)前食品安全專項檢查

　　元宵佳節(jié)將至，為讓群眾買得安心、吃得放心、確保節(jié)日期間食品安全，維護廣大群眾身體健康和消費者合法權(quán)益，營造安全放心的節(jié)日環(huán)境，近日，甘肅省武山縣市場監(jiān)局洛門市場監(jiān)管所開展元宵節(jié)前食品安全專項檢查。截至目前，共出動執(zhí)法人員100余人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營戶50家次，下發(fā)責令整改通知書2份。

 

　　一是嚴把進貨查驗關(guān)。以銷售的預(yù)包裝湯圓食品索證索票和進貨臺賬記錄為重點，仔細查看食品外包裝、產(chǎn)品標識、合格證、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期是否符合要求，詳細了解進貨來源，確保食品來源可溯，看儲存環(huán)境及冷凍柜溫度是否符合要求，是否銷售來源不明、假冒偽劣、過期變質(zhì)的湯圓。告誡食品經(jīng)營單位和從業(yè)人員要加強自律意識依規(guī)依據(jù)，合法經(jīng)營，嚴禁心存僥幸，出現(xiàn)欺騙消費者等行為。二是突出檢查重點。重點檢查湯圓制售攤點從業(yè)人員是否持有效健康證明，要求從業(yè)人員穿戴整潔干凈的工作衣帽，保持經(jīng)營場所干凈整潔、規(guī)范有序。要求經(jīng)營者不得進購使用來源不明、發(fā)霉變質(zhì)的原料，不得超劑量添加食品添加劑和非食品物質(zhì)。檢查中，執(zhí)法人員積極宣傳普及《食品安全法》等各項法律法規(guī)，強化了經(jīng)營戶法律意識，食品安全意識，行業(yè)自律意識。

 

　　下一步，武山縣市場監(jiān)局洛門市場監(jiān)管所將繼續(xù)開展食品安全監(jiān)督檢查和風險隱患排查，以監(jiān)管促落實，守護食品安全防線，全力保障轄區(qū)人民群眾度過一個歡樂、祥和的元宵佳節(jié)。