元宵節(jié)將至，為做好節(jié)日期間的食品安全保障工作，2月2日，烏海市海南區(qū)市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)內(nèi)2家大型超市開展元宵節(jié)前食品安全專項檢查，確保節(jié)日期間食品安全。

 

　　一是以儲存元宵（湯圓）等為重點檢查對象，嚴格查驗產(chǎn)品進貨渠道、外包裝標簽標識、貯存條件等是否符合規(guī)范，避免因儲存不當出現(xiàn)食品安全隱患，杜絕銷售無保質(zhì)期、超保質(zhì)期及無生產(chǎn)日期、無廠名廠址、不符合食品安全標準的節(jié)日食品。二是查看進銷貨臺賬、從業(yè)人員健康證等情況，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責任，做好索證索票工作，嚴把質(zhì)量關(guān)，確保食品來源可追溯。

 

　　下一步，海南區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強節(jié)日期間食品安全監(jiān)督檢查力度，嚴厲打擊違法經(jīng)營行為，確保消費者過一個快樂祥和的元宵佳節(jié)。

 

　　來源：海南區(qū)市場監(jiān)管局