2023年2月20日，阿塞拜疆食品安全局發(fā)布規(guī)范反式脂肪酸的新規(guī)則。根據(jù)規(guī)則要求，封閉油和固體油中的反式脂肪酸含量（動物油和脂肪中的天然反式脂肪酸除外）不應(yīng)超過產(chǎn)品總脂肪含量的2%。該記錄不適用于仁油或乳油。該法規(guī)生效后，食品實體必須在六個月內(nèi)滿足相關(guān)產(chǎn)品的要求。