河南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于16批次食品不合格情況的通告（2023年第10期）

　　近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、糧食加工品、肉制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品、飲料、保健食品13大類食品618批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項目合格樣品602批次，不合格樣品16批次。檢驗(yàn)項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況

 

　　1.太康縣周口中百商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱石家莊胖寶寶食品有限公司生產(chǎn)的1批次牛肉味青豆、1批次燒烤味青豆，酸價（以脂肪計）檢出值分別為5.7mg/g、5.1mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于3mg/g。

 

　　2.鄭州市金水區(qū)熱煲豬肚雞餐飲正弘城店使用的1批次盤子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0518mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　3.新鄭市半天妖餐飲店使用的1批次盤子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0322mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　4.方城縣裕客隆百貨副食有限責(zé)任公司銷售的1批次碭山梨，敵敵畏檢出值為0.34mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。

 

　　5.方城縣?？吐“儇浉笔秤邢挢?zé)任公司銷售的1批次陜西紅富士，敵敵畏檢出值為0.40mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.1mg/kg。

 

　　6.美團(tuán)蔬菜到家（唐宮市場店）（經(jīng)營者為洛陽市西工區(qū)巧玲豆制品店）銷售的1批次韭菜，克百威檢出值為0.11mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02mg/kg。

 

　　7.汝陽縣親里里百貨商場銷售的標(biāo)稱汝陽工業(yè)區(qū)高河村段氏食品廠生產(chǎn)的1批次五香小麻花，過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.5g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。

 

　　8.鄭州高新開發(fā)區(qū)李老大農(nóng)家大鍋鹵肉店使用的1批次碗，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　9.鄭州航空港區(qū)川江毛肚火鍋翠園店使用的1批次料碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0137mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　10.美團(tuán)優(yōu)品生鮮（牡丹店）（經(jīng)營者為洛陽市洛龍區(qū)衛(wèi)林娜調(diào)料商行）銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為1.06mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。

 

　　11.美團(tuán)百菜園（九都春天市場店）（經(jīng)營者為洛陽市澗西區(qū)牛偉強(qiáng)生肉店）銷售的1批次生姜，噻蟲胺檢出值為0.89mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。

 

　　12.鄭州市爐旺餐飲管理有限公司使用的1批次小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0145mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　13.新鄉(xiāng)市牧野區(qū)蒂亦香冷凍商行銷售的標(biāo)稱河南合慧食品有限公司生產(chǎn)的1批次歐羅蒂歐式烤腸（黑椒風(fēng)味），菌落總數(shù)檢出值為1.8×10⁴CFU/g、9.9×10³CFU/g、1.6×10⁴CFU/g、9.2×10³CFU/g、1.4×10⁴CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過10⁵CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過10⁴CFU/g。

 

　　14.汝陽縣萬銀新鳳購物中心銷售的標(biāo)稱鄭州市海利食品有限公司生產(chǎn)的1批次老味道雞蛋糕，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.3，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1。

 

　　15.汝陽縣萬銀新鳳購物中心銷售的標(biāo)稱北京東方達(dá)福園商貿(mào)有限公司委托鄭州市海利食品有限公司生產(chǎn)的1批次紅絲絨蛋糕，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.3，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1。

 

　　二、處置措施

 

　　河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、洛陽、新鄉(xiāng)、焦作、南陽、周口等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

 

　　特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進(jìn)行投訴或舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.本次檢驗(yàn)項目.doc

 

　　   2.部分不合格項目的小知識.doc

 

　　   3.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   4.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   5.保健食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　2023年3月14日