《人參果脫毒種苗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》昆明市地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，為昆明高產(chǎn)值水果標(biāo)準(zhǔn)賦能

　　經(jīng)昆明市政府批準(zhǔn)，《人參果脫毒種苗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》地方標(biāo)準(zhǔn)于2023年4月15日正式發(fā)布，5月1日實(shí)施，充分發(fā)揮地方標(biāo)準(zhǔn)對(duì)昆明特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)支撐作用。

 

　　人參果原名安第斯山茄，別名香瓜茄、香艷梨等，原產(chǎn)南美洲安第斯山區(qū)，是一種果菜兼用型茄科作物，果實(shí)具有高蛋白、低脂肪、低糖及富含鈣、維生素C、微量元素等特點(diǎn)，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。人參果適應(yīng)性強(qiáng)，于上個(gè)世紀(jì)80年代引入中國(guó)栽培，90年代引入昆明石林栽培，石林縣優(yōu)越的氣候條件，特殊的喀斯特地貌及土壤環(huán)境，是優(yōu)質(zhì)人參果最適宜的生產(chǎn)區(qū)域。經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展，2020年石林縣人參果種植面積突破15萬(wàn)畝，逐漸發(fā)展形成了以石林縣為中心，輻射帶動(dòng)瀘西、師宗、彌勒、陸良等縣市的總面積超過(guò)20萬(wàn)畝的種植格局。2022年石林全縣人參果種植面積達(dá)16.9萬(wàn)畝，產(chǎn)量超過(guò)28萬(wàn)噸，產(chǎn)值15.8億元。帶動(dòng)了省內(nèi)冬季無(wú)霜地區(qū)，如楚雄元謀、紅河金平、保山昌寧等秋冬人參果種植超過(guò)8萬(wàn)畝，逐漸在省內(nèi)實(shí)現(xiàn)人參果周年化生產(chǎn)。人參果產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)孛撠毠?jiān)和鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)抓手。據(jù)統(tǒng)計(jì)，石林縣農(nóng)戶種植人參果平均每畝產(chǎn)值9000～12000元，種植效益明顯。人參果已成為石林縣的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展人參果種植，對(duì)增加農(nóng)民收入、鞏固脫貧成果、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興及治理石漠化土地等有巨大作用。

 

　　目前，人參果產(chǎn)業(yè)已成為石林縣“一縣一業(yè)”重點(diǎn)發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，石林縣已成為全國(guó)最大的商品人參果生產(chǎn)基地、產(chǎn)品集散地及銷售中心。但是，在種植發(fā)展中，一些影響發(fā)展的基礎(chǔ)問(wèn)題也凸顯出來(lái)，品種單一退化、種植面積擴(kuò)大、種苗需求激增、種苗質(zhì)量參差不齊、農(nóng)戶種植水平低、管理粗放、產(chǎn)量品質(zhì)不穩(wěn)定等問(wèn)題，制約著人參果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　針對(duì)這種情況，2021年3月，《人參果脫毒種苗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》列入2021年度昆明市地方標(biāo)準(zhǔn)制定項(xiàng)目計(jì)劃，在昆明市市場(chǎng)監(jiān)督管理局和昆明市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的協(xié)力推進(jìn)下，昆明市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院成立了《人參果脫毒種苗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》標(biāo)準(zhǔn)起草小組。起草小組在前期積累的工作基礎(chǔ)上，進(jìn)一步開(kāi)展了人參果脫毒種苗繁育技術(shù)研究、試驗(yàn)示范及應(yīng)用推廣，經(jīng)廣泛征求意見(jiàn)、專家技術(shù)審查，不斷修改完善標(biāo)準(zhǔn)文本，有力保障了該標(biāo)準(zhǔn)的及時(shí)出臺(tái)。

 

　　《人參果脫毒種苗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》標(biāo)準(zhǔn)明確了人參果脫毒技術(shù)方法與脫毒種苗繁育流程，對(duì)莖尖脫毒過(guò)程、脫除的病毒種類、病毒檢測(cè)方法、脫毒核心苗的獲得、保存及脫毒種苗的擴(kuò)繁等內(nèi)容做出了具體說(shuō)明。