食品資訊一周熱聞（4.16—4.22）

為嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》有關(guān)要求，保障人民群眾身體健康，現(xiàn)就進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)提供者食品添加劑管理公告如下。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
 

根據(jù)我國(guó)相關(guān)法律法規(guī)和中華人民共和國(guó)海關(guān)總署與法蘭西共和國(guó)農(nóng)業(yè)與糧食主權(quán)部有關(guān)法國(guó)輸華飼用乳制品檢疫和衛(wèi)生要求的規(guī)定，自即日起，允許符合相關(guān)要求的法國(guó)飼用乳制品進(jìn)口。（海關(guān)總署）
 

根據(jù)我國(guó)相關(guān)法律法規(guī)和中華人民共和國(guó)海關(guān)總署與西班牙王國(guó)農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和食品部關(guān)于西班牙扁桃仁輸華檢驗(yàn)檢疫要求的規(guī)定，即日起，允許符合以下相關(guān)要求的西班牙扁桃仁進(jìn)口。（海關(guān)總署）
 

根據(jù)《國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于印發(fā)2021年度食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃的通知》（國(guó)衛(wèi)辦食品函〔2021〕434號(hào)）的要求，我中心牽頭承擔(dān)了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1-2016）的修訂工作，現(xiàn)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)草案進(jìn)行行業(yè)征求意見。（國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心）
 

2、食品安全·曝光臺(tái)
 

4月10日-4月16日食品行業(yè)輿情信息有：景區(qū)奶茶店使用霉變竹筒？官方通報(bào)：已立案調(diào)查；廚師曝光烤魚店后廚臟亂差 涉事餐廳已被查封；男子稱買活蝦被掉包 商家否認(rèn)；游客買到變質(zhì)涼皮還遭辱罵 各方回應(yīng)；巴奴“天價(jià)土豆”換名后重新上架；教育局通報(bào)“小學(xué)采購(gòu)的牛腩400元一斤”；“烤腸一根3元兩根5元 女子報(bào)警稱詐騙”引關(guān)注等。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，瀘州市江陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局大山坪所在“調(diào)”和“解”上做文章，快辦快結(jié)，有效化解矛盾，成功調(diào)解一起外賣食品導(dǎo)致腹瀉的消費(fèi)投訴。執(zhí)法人員通過抽絲剝繭的調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)普法的解釋，為消費(fèi)者挽回經(jīng)濟(jì)損失補(bǔ)償1200元，消費(fèi)者和商家雙方均表示非常滿意。（瀘州市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
 

近日，連云港市市場(chǎng)監(jiān)管局接到市民吳女士舉報(bào)，稱其2周歲的女兒在親戚家誤食6顆減肥食品“糖芯溶脂巧克力”（俗稱“減肥巧克力”），出現(xiàn)亢奮狀況，到醫(yī)院治療后，三天兩夜只能靠鎮(zhèn)靜劑入睡，懷疑該“糖芯溶脂巧克力”含有違禁物品。（連云港市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
 

今年以來，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門以保障民生為導(dǎo)向，聚焦群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)關(guān)注的突出問題，持續(xù)深入開展“鐵拳”行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊食品中非法添加降糖降壓降脂等物質(zhì)、假冒偽劣化肥、“刷單炒信”等虛假宣傳、“神醫(yī)”“神藥”虛假違法廣告、生產(chǎn)銷售劣質(zhì)燃?xì)饩?、違法生產(chǎn)使用小型鍋爐和使用未登記電梯、利用不公平格式條款侵害消費(fèi)者權(quán)益、假冒知名品牌及“傍名人”“搭便車”行為，查辦了一批與群眾利益息息相關(guān)的違法案件?，F(xiàn)將部分典型案件公布，食品領(lǐng)域案例3起。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
 

廈門竹筒奶茶食品安全狀況如何？能放心喝嗎？本期“月月十五查餐廳”行動(dòng)，市食安辦邀請(qǐng)食安特勤隊(duì)、媒體記者和第三方抽檢機(jī)構(gòu)工作人員　對(duì)廈門市熱門景點(diǎn)的多家竹筒奶茶店進(jìn)行突擊檢查。（食安廈門微信號(hào)）
 

“開門七件事”柴米油鹽醬醋茶，大米在百姓日常生活中十分重要。其是以稻谷、糙米或半成品大米為原料經(jīng)碾磨加工成的食品。既可以做米飯，也可以做成粥，還可以加工成各種米制品等。為幫助消費(fèi)者科學(xué)認(rèn)識(shí)、選購(gòu)和消費(fèi)大米，特做如下消費(fèi)提示。（中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)微信號(hào)）
 

營(yíng)養(yǎng)成分表為營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的強(qiáng)制標(biāo)示項(xiàng)，營(yíng)養(yǎng)聲稱和營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱企業(yè)可以根據(jù)食品情況自主決定?；锇榫W(wǎng)整理了一些食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽常見的標(biāo)示問題，供大家參考。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布一則行政處罰信息顯示，自嗨鍋關(guān)聯(lián)公司上海梅凌餐飲管理有限公司因發(fā)布違背社會(huì)良好風(fēng)尚的廣告被罰款80萬元。（食品伙伴網(wǎng)）
 

搜索小達(dá)人誠(chéng)誠(chéng)已經(jīng)將網(wǎng)上的各種減肥指南都瀏覽了一遍，發(fā)現(xiàn)許多人都在吃代餐食品來減肥，靠吃代餐就能瘦，這是真的嗎？？？快跟隨誠(chéng)誠(chéng)一起來深入了解一下吧。（重慶市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
 

2023年4月1日起，《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 5749-2022）正式實(shí)施，也就意味著執(zhí)行了16年的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 5749-2006正式廢止。（煙臺(tái)海關(guān)發(fā)布微信號(hào)）
 

關(guān)于咨詢：“謝絕自帶酒水”是否屬于霸王條款？是否違法？國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局進(jìn)行答復(fù)。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
 

買大米時(shí)，到底選粳米還是秈米？它倆有啥區(qū)別呢？五常大米、泰國(guó)香米、珍珠米、胚芽米……這天天吃隨處見的大米，買起來也要萬分糾結(jié)，還有“煮飯到底要加多少水”，也是很多小伙伴頭疼的日常困惑。本期就跟著江江和蘇蘇一起來了解。（江蘇疾控微信號(hào)）
 

《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2020）》中的數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)3~5歲、6~11歲和12~17歲兒童平均每人每天的膳食鈣攝入量分別為216.7mg、293.9mg和342.8mg。而4~6歲、7~10歲、11~13歲、14~17歲兒童的膳食鈣推薦攝入量分別為800、1000、1200、1000mg/d。不難發(fā)現(xiàn)，各年齡階段兒童的膳食鈣攝入量甚至不足推薦量的一半。（中國(guó)好營(yíng)養(yǎng)微信號(hào)）
 

2023年4月19日，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心對(duì)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1）（以下簡(jiǎn)稱“征求意見稿”）征求意見，截止時(shí)間2023年5月15日。“征求意見稿”是對(duì)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1-2016）（以下簡(jiǎn)稱“2016版”）的修訂，為幫助大家了解“征求意見稿”的變化，食品伙伴網(wǎng)將“征求意見稿”和“2016版”進(jìn)行了比對(duì)，以供行業(yè)參考。(食品伙伴網(wǎng))
 

1、國(guó)際預(yù)警 
 

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2023年4月18日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口廚具不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。(食品伙伴網(wǎng))
 

近日，美國(guó)FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對(duì)我國(guó)一家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動(dòng)扣留。(食品伙伴網(wǎng))
 

近日，美國(guó)FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對(duì)我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)一家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動(dòng)扣留措施。(食品伙伴網(wǎng))
 

2023年4月18日，臺(tái)灣食藥署發(fā)布邊境查驗(yàn)不合格食品名單顯示，印度一批次傳統(tǒng)香米檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)。(食品伙伴網(wǎng))
 

2023年4月份，我國(guó)出口韓國(guó)食品違反情況涉及水產(chǎn)品、加工食品和農(nóng)林產(chǎn)品等，出口階段違反食品及食品相關(guān)產(chǎn)品均作返回出口國(guó)或廢棄處理。(食品伙伴網(wǎng))
 

據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2023年第15周通報(bào)中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)中國(guó)食品及相關(guān)產(chǎn)品有4例。據(jù)通報(bào)，不合格菜板銷至了法國(guó)和意大利。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。(食品伙伴網(wǎng))
 

2、國(guó)際食品
 

據(jù)美國(guó)食品安全新聞網(wǎng)消息，西班牙至少有30人感染產(chǎn)氣莢膜梭狀芽孢桿菌，疑似與來自越南的肉桂粉有關(guān)。(食品伙伴網(wǎng))
 

根據(jù)中國(guó)與巴西日前發(fā)表的聯(lián)合聲明，贊賞兩國(guó)主管部門在恢復(fù)巴西牛肉輸華問題上的努力與合作。（俄羅斯衛(wèi)星通訊社）
 

俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物衛(wèi)生監(jiān)督局濱海邊疆區(qū)地方分局4月17日官網(wǎng)消息：2023年4月10日至16日，該分局對(duì)進(jìn)口自中國(guó)的總量達(dá)4554.8噸的新鮮水果和蔬菜成功實(shí)施了植物檢驗(yàn)檢疫管控，我國(guó)對(duì)俄果蔬出口量一周內(nèi)增長(zhǎng)了近600噸。（食品伙伴網(wǎng)）
 

俄羅斯衛(wèi)星通訊社莫斯科4月17日電 據(jù)俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物衛(wèi)生監(jiān)督局消息，俄羅斯克麥羅沃州向中國(guó)出口了第一批總重量為1528噸的豌豆。（俄羅斯衛(wèi)星通訊社）
 

2023年4月11日，日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布藥生食輸發(fā)0330第2號(hào)公告，解除對(duì)中國(guó)胡蘿卜中氟啶蟲酰胺的進(jìn)口監(jiān)控檢查，并修訂進(jìn)口監(jiān)控計(jì)劃附表2相應(yīng)內(nèi)容。（廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng)）
 

俄羅斯聯(lián)邦消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)和公益監(jiān)督局官網(wǎng)消息：2023年3月27-31日，第53屆國(guó)際食品添加劑法典委員會(huì)會(huì)議在中國(guó)香港特別行政區(qū)召開，主要討論食品添加劑的標(biāo)準(zhǔn)修訂和更新內(nèi)容，并就特定食品類別中使用食品添加劑的技術(shù)必要性在進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的前提下制定新要求。（食品伙伴網(wǎng)）
 

4月14日，重慶市科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)工作辦公室公示了2022年度重慶市科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)受理成果（企業(yè)），共有575項(xiàng)，其中自然科學(xué)獎(jiǎng)104項(xiàng)、技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)24項(xiàng)、科技進(jìn)步獎(jiǎng)434項(xiàng)、企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)13項(xiàng)。涉及食品領(lǐng)域有34項(xiàng)，包括自然科學(xué)獎(jiǎng)3項(xiàng)、科技進(jìn)步獎(jiǎng)31項(xiàng)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

4月18日，河南省科學(xué)技術(shù)廳、河南省財(cái)政廳公布了2023年度縣（市）創(chuàng)新引導(dǎo)計(jì)劃立項(xiàng)項(xiàng)目清單，有91項(xiàng)縣（市）創(chuàng)新引導(dǎo)計(jì)劃項(xiàng)目予以立項(xiàng)支持。其中，食品領(lǐng)域有86項(xiàng)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

4月20日，湖北省科學(xué)技術(shù)廳公示2023年科技人才服務(wù)企業(yè)項(xiàng)目擬立項(xiàng)項(xiàng)目，其中，食品領(lǐng)域有25項(xiàng)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

4月18日，上海市科學(xué)技術(shù)委員會(huì)公布國(guó)家重要科技計(jì)劃項(xiàng)目上海市地方匹配資金2023年第一批匹配項(xiàng)目，其中，食品領(lǐng)域有11項(xiàng)。（食品伙伴網(wǎng)）