河南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于20批次食品不合格情況的通告（2023年第49期）

　　近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干，餐飲食品，茶葉及相關(guān)制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，調(diào)味品，豆制品，方便食品，糕點，酒類，糧食加工品，肉制品，乳制品，食品添加劑，食糖，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，水果制品，速凍食品，飲料，薯類和膨化食品23大類食品1026批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1006批次，不合格樣品20批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況

 

　　1.南陽市宛城區(qū)百品食品店銷售的1批次怪味豆，酸價（以脂肪計）（KOH）檢出值為4.7mg/g，標準規(guī)定為不大于3mg/g。

 

　　2.汝州市老城商貿(mào)有限公司市標店銷售的1批次老姜，噻蟲胺檢出值為0.48mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.2mg/kg。

 

　　3.汝州市術(shù)平食品店銷售的1批次黃山酥餅，過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.32g/100g，標準規(guī)定為不大于0.25g/100g。

 

　　4.新鄭市汪記螺螄粉餐飲店使用的1批次餐碗，大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。

 

　　5.臨潁縣萬家惠購物廣場銷售的標稱貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)華臺酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次為人民服務(wù)酒，酒精度檢出值為43.4%vol，標準規(guī)定為51～53%vol。

 

　　6.許昌市東城區(qū)老閆砂鍋豆面店使用的1批次砂鍋，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.7257mg/100cm²，標準規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。

 

　　7.洛陽市瀍河回族區(qū)小軒餐飲店使用的1批次碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0166mg/100cm²，標準規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。

 

　　8.鄲城方遠精品超市有限公司銷售的標稱山東谷麥多生物科技有限公司生產(chǎn)的1批次紅棗豆?jié){粉，霉菌檢出值為2.2×10²CFU/g、1.3×10²CFU/g、2.2×10²CFU/g、1.8×10²CFU/g、3.0×10²CFU/g，標準規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過100CFU/g且至少3次檢驗結(jié)果不得超過50CFU/g。

 

　　9.焦作徐師金玉滿堂餐飲管理有限公司銷售的1批次鱸魚（活），恩諾沙星檢出值為254µg/kg，標準規(guī)定為不大于100µg/kg。

 

　　10.郾城區(qū)沙北凌云黃燜雞米飯餐廳使用的1批次碗，大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。

 

　　11.濮陽市華龍區(qū)隆祥生活超市億聯(lián)店銷售的1批次小白菜，阿維菌素檢出值為0.13mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.05mg/kg。

 

　　12.攀登特產(chǎn)專營店（生產(chǎn)者為虞城縣攀登食品有限公司）銷售的2批次水晶糖蒜（醬腌菜），二氧化硫殘留量檢出值分別為0.382g/kg、0.260g/kg，標準規(guī)定為不大于0.1g/kg。

 

　　13.武陟縣福美多多生活廣場銷售的1批次特價圓茄，氧樂果檢出值為0.13mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.02mg/kg。

 

　　14.三門峽市陜州區(qū)鋒鋒農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)店銷售的1批次長豆角，氧樂果檢出值為0.20mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.02mg/kg。

 

　　15.新鄭市新煙辦川湘麻辣燙小吃店使用的1批次餐碗，大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。

 

　　16.濟源市李記食品店銷售的1批次牛肉，克倫特羅檢出值為6.06µg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。

 

　　17.文峰區(qū)家和海鮮凍貨行銷售的來自湛江市金祺物流有限公司的1批次精選黑虎蝦，恩諾沙星檢出值為582?g/kg，標準規(guī)定為不大于100µg/kg。

 

　　18.鄭州蕓集嚴選商貿(mào)有限公司銷售的標稱黑龍江柏灃經(jīng)貿(mào)有限責任公司進口的1批次阿斯頓邁咔牌雞肉味復(fù)合型薯片，過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.87g/100g，標準規(guī)定為不大于0.25g/100g。

 

　　19.偃師市緱氏鎮(zhèn)知惠購物廣場銷售的標稱河南可優(yōu)飲品有限公司生產(chǎn)的1批次清涼薄荷風味飲料，菌落總數(shù)檢出值為7.9×10⁴CFU/mL、1.3×10⁵CFU/mL、6.3×10⁴CFU/mL、4.4×10⁴CFU/mL、1.1×10⁵CFU/mL，標準規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過10000CFU/mL且至少3次檢驗結(jié)果不得超過100CFU/mL。

 

　　二、處置措施

 

　　河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級食品監(jiān)管部門進行調(diào)查處理；對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、焦作、濮陽、許昌、漯河、三門峽、南陽、商丘、周口、濟源等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

 

　　特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.本次檢驗項目.doc

 

　　   2.部分不合格項目的小知識.doc

 

　　   3.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   4.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　2023年12月13日