云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于抽檢不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置情況的通告（2023年第8期）

　　在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局組織開展的食品安全抽檢中發(fā)現(xiàn)我省3批次不合格食品，涉及3家經(jīng)營(yíng)單位?，F(xiàn)將有關(guān)核查處置情況通告如下：

 

　　一、抽樣單編號(hào)為GJC23000000002948860ZX的黃花菜干風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況

 

　?。ㄒ唬┗厩闆r

 

　　玉溪高新區(qū)徐秦副食店銷售的黃花菜干，經(jīng)檢驗(yàn)，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┙?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制情況

 

　　經(jīng)調(diào)查，玉溪高新區(qū)徐秦副食店共購(gòu)進(jìn)該批次黃花菜干5公斤，貨值250元，已銷售3.3公斤，庫(kù)存1.7公斤，封存1.7公斤。當(dāng)事人已及時(shí)張貼公告對(duì)已銷售產(chǎn)品進(jìn)行召回，未收到退回產(chǎn)品。

 

　?。ㄈ┙?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

 

　　1.玉溪高新區(qū)徐秦副食店銷售不合格黃花菜干的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定，未履行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)、第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定予以處罰。鑒于當(dāng)事人在案件調(diào)查中積極配合，如實(shí)陳述違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料，積極改正其違法行為。依據(jù)《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于規(guī)范市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見》第十四條的規(guī)定減輕處罰。玉溪市紅塔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定對(duì)當(dāng)事人作出予以警告，沒收庫(kù)存黃花菜干1.7kg，沒收違法所得33元，并罰款600元的行政處罰。

 

　　2.玉溪高新區(qū)徐秦副食店采取的整改措施：立即停止銷售不合格食品，認(rèn)真分析查找不合格原因；嚴(yán)格把控進(jìn)貨源頭，建立完善索票索證和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，杜絕不合格食品再次流入市場(chǎng)。

 

　　二、抽樣單編號(hào)為GJC23000000002948980ZX的麥多哩山藥風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況

 

　?。ㄒ唬┗厩闆r

 

　　玉溪大爾多商貿(mào)有限公司銷售的麥多哩山藥，經(jīng)檢驗(yàn)，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┙?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制情況

 

　　經(jīng)調(diào)查，玉溪大爾多商貿(mào)有限公司共購(gòu)進(jìn)該批次麥多哩山藥16公斤，貨值1212.80元，已銷售16公斤，無庫(kù)存。當(dāng)事人已及時(shí)張貼公告對(duì)已銷售產(chǎn)品進(jìn)行召回，未收到退回產(chǎn)品。

 

　?。ㄈ┙?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

 

　　1.玉溪大爾多商貿(mào)有限公司銷售不合格麥多哩山藥的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款的規(guī)定，未建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)、第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條的規(guī)定予以處罰。鑒于當(dāng)事人在案件調(diào)查過程中積極配合，如實(shí)陳述違法事實(shí)，玉溪市紅塔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)當(dāng)事人違法行為的事實(shí)、性質(zhì)、情節(jié)、社會(huì)危害程度以及當(dāng)事人的主觀過錯(cuò)等因素綜合考慮，決定對(duì)當(dāng)事人減輕行政處罰，作出予以警告，沒收違法所得256元，并罰款25000元的行政處罰。

 

　　2.玉溪大爾多商貿(mào)有限公司采取的整改措施：立即停止銷售不合格食品，及時(shí)發(fā)出不合格食品的召回公告；完善進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，建立進(jìn)銷貨臺(tái)賬，嚴(yán)格把控食品進(jìn)貨關(guān)，杜絕銷售不合格食品；加強(qiáng)食品安全相關(guān)培訓(xùn)，提高員工食品安全意識(shí)。

 

　　三、抽樣單編號(hào)為GJC23000000002948859ZX的黃花菜干風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況

 

　?。ㄒ唬┗厩闆r

 

　　玉溪金林商貿(mào)有限公司銷售的黃花菜干，經(jīng)檢驗(yàn)，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┙?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制情況

 

　　經(jīng)調(diào)查，玉溪金林商貿(mào)有限公司共購(gòu)進(jìn)該批次黃花菜干8公斤，貨值330元，已銷售6.7公斤，庫(kù)存1.3公斤，封存1.3公斤。當(dāng)事人已及時(shí)張貼產(chǎn)品召回公告，未收到退回產(chǎn)品。

 

　?。ㄈ┙?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

 

　　1.玉溪金林商貿(mào)有限公司銷售不合格黃花菜干的行為違反了《云南省食品生產(chǎn)加工小作坊和攤販管理辦法》第九條第（一）項(xiàng)的規(guī)定，未嚴(yán)格執(zhí)行索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度的行為違反了《云南省食品生產(chǎn)加工小作坊和攤販管理辦法》第十條第一款的規(guī)定。依據(jù)《云南省食品生產(chǎn)加工小作坊和攤販管理辦法》第三十六條第一款、第三十七條和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條的規(guī)定予以處罰。玉溪市紅塔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定對(duì)當(dāng)事人作出警告，沒收違法所得25元，并罰款600元的行政處罰。

 

　　2.玉溪金林商貿(mào)有限公司采取的整改措施：立即停止銷售不合格食品，對(duì)庫(kù)存食品進(jìn)行全面清理；建立進(jìn)銷貨臺(tái)賬，建立完善進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證制度，嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)；加強(qiáng)食品安全相關(guān)知識(shí)學(xué)習(xí)，提高食品安全意識(shí)。

 

　　云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2023年12月18日