答復(fù)|食品經(jīng)營許可范圍里的散裝熟食的定義

 

　　生產(chǎn)廠家預(yù)先非定量包裝的豬肉脯，經(jīng)營者直接稱量售賣的，屬不屬于散裝熟食？

 

 

　　您好！您咨詢的問題已收悉，現(xiàn)回復(fù)如下：

 

　　《廣東省市場監(jiān)督管理局散裝食品經(jīng)營管理規(guī)范》 第三條：“本規(guī)范所稱的散裝食品，指無預(yù)先定量包裝，需計(jì)量銷售的食品（含現(xiàn)場制作并直接銷售給消費(fèi)者的食品），包括無包裝和帶非定量包裝的食品”，請(qǐng)根據(jù)定義并結(jié)合實(shí)際經(jīng)營情況判斷。

 

　　感謝您對(duì)我局工作的支持與理解！