河南省市場監(jiān)督管理局
關(guān)于28批次食品不合格情況的通告（2024年第9期）
2024年第14號
近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干，餐飲食品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，糕點，酒類，冷凍飲品，糧食加工品，乳制品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，水產(chǎn)制品，飲料，食用農(nóng)產(chǎn)品，薯類和膨化食品18大類食品1128批次樣品。檢出其中蔬菜制品、飲料、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和方便食品等10大類食品28批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超限量使用、檢出非食用物質(zhì)和其他指標(biāo)問題等。具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬┤凳称返辏ń?jīng)營者為郯城縣祥雨食品店）在拼多多（手機APP）銷售的、標(biāo)稱臨沂成遠(yuǎn)食品有限公司生產(chǎn)的香酥饞豆（香辣味），其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┓匠强h盛大生活超市銷售的、標(biāo)稱河南小香廚農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的老重慶酸辣粉，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┼嵵菔薪鹚畢^(qū)三同學(xué)便利店銷售的、標(biāo)稱開封萬樂食品廠生產(chǎn)的竹葉水，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┟駲?quán)縣漁眾享魚粉餐飲店使用的筷子，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┖幽洗髲垖崢I(yè)有限公司洛陽君河店銷售的、標(biāo)稱陜西喜耀糧食品有限公司委托陜西鼎有味食品有限公司生產(chǎn)的花椒鍋巴（椒香味），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┰柨h明洞一九九零主題餐飲店使用的碟子，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）許昌魏都曉林桶裝水經(jīng)銷部銷售的天然礦泉水，其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。
?。ò耍┬锣l(xiāng)市牧野區(qū)上牛社會餐廳新鄉(xiāng)萬達(dá)店使用的盤子，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
?。ㄒ唬┼嵵菔薪鹚畢^(qū)廖照炸雞店使用的煎炸過程用油，其中極性組分不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）湯陰縣古賢鎮(zhèn)百佳購物廣場銷售的、標(biāo)稱雞澤縣劉啟盛食品廠生產(chǎn)的醬汁味瓜子仁，其中酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┖幽蟽|家隆實業(yè)有限公司孟津會盟分公司銷售的、標(biāo)稱廣東創(chuàng)啟生物科技有限公司委托河南寶樂奶業(yè)有限公司生產(chǎn)的新西牧場大料杯酸奶，其中蛋白質(zhì)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。河南寶樂奶業(yè)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄋ模┎菰郦{牧場（經(jīng)營者為深圳市羅湖區(qū)蒙呼哈爾特產(chǎn)店）在拼多多（手機APP）銷售的、標(biāo)稱內(nèi)蒙古赤峰喜順酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的呼佰悶倒驢酒，其中酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。
?。ㄎ澹┓鰷峡h一峰實業(yè)發(fā)展有限公司銷售的、標(biāo)稱開封市汴地香糧油食品有限公司生產(chǎn)的伴酒花生（五香味），其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。開封市汴地香糧油食品有限公司對產(chǎn)品真實性提出異議。經(jīng)核查，對異議不予認(rèn)可。
三、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題
?。ㄒ唬┲芸谑谢搓枀^(qū)豐美達(dá)生活服務(wù)超市銷售的黃皮椒、螺絲椒，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ╅_封石頁商貿(mào)有限公司銷售的油麥菜，其中甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┪魅A縣乾廣源銷售超市銷售的姜，其中吡蟲啉、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、食品添加劑超限量使用問題
?。ㄒ唬┓鰷峡h豫味源食品店銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┍睒O源醬菜上海總店（經(jīng)營者為蘭山區(qū)雨孜食品店）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱河間市龍祥蔬菜腌漬廠生產(chǎn)的甜蒜（鹽水漬菜），其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、二氧化硫殘留量、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┪溱炜h龍輝食品店銷售的、標(biāo)稱平鄉(xiāng)縣隨心園醬菜廠生產(chǎn)的水晶白玉蒜（鹽水漬菜），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┦裼逦妒称氛{(diào)料批發(fā)（經(jīng)營者為郫都區(qū)巴渝味食品經(jīng)營部）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱平鄉(xiāng)縣鑫瑞醬菜廠生產(chǎn)的蜜蒜王（鹽水漬菜），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）臨潁縣易一和生活廣場銷售的、標(biāo)稱平鄉(xiāng)縣鑫瑞醬菜廠生產(chǎn)的蜜蒜王（鹽水漬菜），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┷沉牿硒櫳藤Q(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱平鄉(xiāng)縣品樂醬菜廠生產(chǎn)的火鍋白玉蒜（鹽水漬菜），其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、糖精鈉（以糖精計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。平鄉(xiāng)縣品樂醬菜廠對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄆ撸v馬店市華宇電力實業(yè)有限公司遂平分公司天立元一部銷售的、標(biāo)稱平鄉(xiāng)縣隨心園醬菜廠生產(chǎn)的水晶白玉蒜（鹽水漬菜），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、檢出非食用物質(zhì)問題
洛陽市吉利區(qū)老磨房糧油店銷售的、標(biāo)稱濟(jì)源市海成面業(yè)有限公司生產(chǎn)的小麥粉，檢出過氧化苯甲酰，違反食品安全法有關(guān)規(guī)定。
六、其他指標(biāo)問題
武陟縣貴宗餐飲服務(wù)部使用的餐盤，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題與生物毒素問題
通許縣大崗李三好購物廣場銷售的花生米，其中酸價（以脂肪計）（KOH）、黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
八、其他指標(biāo)問題與微生物污染問題
郟縣名旭攬鍋菜館使用的碟子，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、新鄉(xiāng)、焦作、許昌、漯河、南陽、商丘、周口、駐馬店、濟(jì)源等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進(jìn)行投訴或舉報。
特此通告。
2024年3月19日
地區(qū)：
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