河南這5批次食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢不合格，涉及農(nóng)藥殘留、重金屬污染問題

　　食品伙伴網(wǎng)訊 3月27日，河南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第10期通告，檢出31批次不合格食品，其中，食用農(nóng)產(chǎn)品不合格5批次。

 

　　抽檢信息顯示，這5批次不合格食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)藥殘留、重金屬污染問題。

 

　　其中，4批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題，分別為太康縣大許寨心悅副食店銷售的泥姜，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；開封市示范區(qū)全天鮮果蔬生鮮超市銷售的韭菜，其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；商丘師范學(xué)院銷售的豇豆，其中水胺硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；西華縣美霞生活超市銷售的姜，其中吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　噻蟲胺，具有根內(nèi)吸活性和層間傳導(dǎo)性?？赏ㄟ^土壤處理、葉面噴施和種子處理來防治水稻、玉米、果樹和蔬菜、柑橘的刺吸式和咀嚼式害蟲。噻蟲胺殘留量超標(biāo)的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。

 

　　氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯屬擬除蟲菊酯類農(nóng)藥。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯在韭菜中的最大殘留限量值為0.5mg/kg。

 

　　水胺硫磷是一種速效殺蟲、殺螨劑。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，水胺硫磷在豇豆中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。

 

　　吡蟲啉屬氯化煙酰類殺蟲劑，具有廣譜、高效、低毒等特點(diǎn)。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，吡蟲啉在姜中的最大殘留限量值為0.5mg/kg。

 

　　此外，還有1批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出重金屬污染問題，為鄭州吉布魯餐飲服務(wù)有限公司銷售的魷魚（非活），其中鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　鎘（以Cd計）是最常見的重金屬元素污染物之一。水產(chǎn)品鎘（以Cd計）超標(biāo)的原因可能是對環(huán)境中鎘元素的富集。

 

　　河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、開封、平頂山、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽、許昌、漯河、商丘、周口、濟(jì)源等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。