回眸過去的一周，哪些食品行業(yè)動態(tài)值得重點關注？食品伙伴網食品資訊一周熱聞（2024.10.20—10.26）帶您了解食品行業(yè)熱點。
一、國內熱聞
1、通知·公告
《國家市場監(jiān)督管理總局關于廢止和修改部分部門規(guī)章的決定（征求意見稿）》于2024年8月23日至2024年9月22日向社會公開征求意見。在公開征求意見期間，共收到451條寶貴意見。主要涉及投訴舉報處理、汽車三包、消費品三包、檢驗檢測機構監(jiān)督管理、企業(yè)信息公示等內容。下一步，市場監(jiān)管總局將對意見進行梳理匯總、逐條分析、認真研究，對合理意見予以吸收采納。（國家市場監(jiān)督管理總局）
受國家衛(wèi)生健康委員會委托，根據《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》的規(guī)定，櫻花多酚等2種新食品原料已通過專家評審委員會技術審查，現公開征求意見。（國家食品安全風險評估中心）
《特殊醫(yī)學用途配方食品注冊優(yōu)先審評審批工作程序》已經2024年9月30日市場監(jiān)管總局第25次局務會議通過，現予公告，自發(fā)布之日起施行。（國家市場監(jiān)督管理總局）
根據《供港澳食用陸生動物檢驗檢疫管理辦法》（海關總署令第266號）有關要求，現將《供港澳活豬飼養(yǎng)場應具備的條件》等有關檢驗檢疫要求（詳見附件1—9）予以公布。（海關總署）
2024年9月全國海關在口岸監(jiān)管環(huán)節(jié)檢出安全衛(wèi)生等項目不合格并未準入境食品化妝品分別為471批次、18批次，這些未準入境食品化妝品均已在口岸依法做退運或銷毀處理。（海關總署）
2、食品安全·曝光臺
10月16日，針對網上反映的昆明市官渡區(qū)長豐學校食品安全問題，官渡區(qū)組織市場監(jiān)管、教體、公安、農業(yè)農村、衛(wèi)健等部門成立聯合調查組，本著實事求是的原則開展調查。經調查，該批次鮮豬肉為10月16日當日宰殺，產地檢疫證和“兩證兩章”齊全。當日凌晨，在進行機器切片加工后，未做散熱處理并用雙層塑料袋分裝，在塑料袋中存放近4個小時，又在食堂室溫中擺放5個半小時，沒有冷鏈運輸和冷藏保存，因運輸及存儲不當導致變質變臭。（昆明官渡發(fā)布微信號）
在現代都市的快節(jié)奏生活中，人們對健康和高品質的飲食需求愈發(fā)強烈。而有機產品作為一種天然、無污染的選擇，儼然成為消費者心中的一塊金字招牌。個別商家看到有機產品的商機，悄悄打起了算盤……（上城區(qū)市場監(jiān)管局微信號）
2024年5月9日，馬邊縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員根據上級交辦線索對其轄區(qū)某茶葉公司開展檢查，發(fā)現其一茶葉產品（標注凈含量：240g）包裝空隙率為38.34%，不符合GB23350-2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》有關“單件凈含量Q>50g的，包裝空隙率≤30%”的規(guī)定要求，屬于過度包裝商品。當事人的行為違反了《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》第六十八條的規(guī)定，馬邊縣市場監(jiān)管局根據《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》第一百零五條規(guī)定，依法責令當事人立即改正違法行為，并下架該商品禮盒。（樂山市市場監(jiān)督管理局微信號）
近日，連江法院依法公開宣判一起銷售有毒、有害食品罪案件，被告人倪某某被判處有期徒刑三年，緩刑四年并處罰金，同時被宣告禁止令。（連江縣人民法院微信號）
速效減肥藥！純天然 不反彈！零添加 瘦得快！無任何副作用！要是有一種“藥”，吃下后不用運動不用節(jié)食，就可以展現“完美”身材，你會對這種“藥”抱有期待嗎？它符合食品藥品生產標準嗎？是否真的有效且無毒副作用呢？這些“藥”背后又會有著什么不可告人的秘密？近日，湯陰法院刑事審判庭依法審理了一起銷售有害食品罪案件。（湯陰縣人民法院微信號）
3、國內食品資訊熱聞
2024年10月14日-10月20日食品行業(yè)輿情信息有：昆明學校食堂“臭肉”事件引關注；衛(wèi)龍回應親嘴燒在日本遭召回；市監(jiān)局正督促東北雨姐紅薯粉條退賠；西安一幼兒園超40名幼兒上吐下瀉 官方：系諾如病毒感染；浙江一小學午餐三腸一湯遭吐槽 各方回應；臺禁止輸入大陸產“黃飛紅花生”；知名品牌蜜餞廣告語被指辱女 品牌方致歉。（食品伙伴網）
2024年10月11日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布《保健食品備案產品劑型及技術要求（2024年版）（征求意見稿）》和《保健食品備案產品可用輔料及其使用規(guī)定（2024年版）（征求意見稿）》，向社會公開征求意見建議，意見反饋截止日期為2024年11月10日。本次發(fā)布的征求意見稿是在現行《保健食品備案產品劑型及技術要求（2021年版）》和《保健食品備案產品可用輔料及其使用規(guī)定（2021年版）》的基礎上進行的補充修訂完善。具體作了哪些補充修訂呢，接下來食品伙伴網將進行詳細比較，以供參考。（食品伙伴網）
近日，某餐飲店被曝使用轉基因大豆油作為餐飲原料制作餐飲食品，但是餐飲店沒有向消費者明示相關信息。根據報道，此類情況已有行政處罰案例：一家餐飲企業(yè)購買了一種轉基因大豆油后，這種油不單獨銷售，而是用于店內餐飲經營，且沒有進行顯著標示；該局最終對該違法企業(yè)處以沒收桶裝轉基因大豆油和五千元罰款的處罰。那么，餐飲店使用轉基因食品作為餐飲原料加工食品，需要標示或公示嗎？（食品伙伴網）
近日市場上各種應季水果相繼上市，其中不乏許多價格高昂的進口水果，然而這些進口水果中有一些如日本晴王葡萄、日本靜岡網紋瓜、美國檸檬、哥倫比亞麒麟果等，根本沒有進入我國檢驗檢疫準入名錄中。根據媒體報道，一些商家通過打信息差、仿冒進口包裝禮盒等手段，把普通的國產水果包裝成了進口水果，售價瞬間提高幾倍。除此之外，還有用國內產地替換國內產地，外國品牌再冒充外國品牌的現象。（中國消費者協會）
2024年4月15日，杭州市拱墅區(qū)市場監(jiān)督管理局對一家企業(yè)作出沒收相關違法產品、違法原料和違法生產工具，沒收違法所得3.0358萬元、罰款人民幣63.4356萬元行政處罰的決定。（杭州市市場監(jiān)督管理局微信號）
豆類向來是大家喜愛的食物，燜炸燉炒怎么弄都好吃。但近年來因食用未燒熟的油豆角導致的食物中毒事件時有發(fā)生。為預防食用油豆角中毒，保障公眾安全，市市場監(jiān)管局特發(fā)出以下風險提示。（三亞市市場監(jiān)督管理局微信號）
2024年10月10日，中國香港（以下簡稱“香港”）憲報刊登了《2024年食物內防腐劑（修訂）規(guī)例》，更新了防腐劑和抗氧化劑的食物安全標準?！缎抻喴?guī)例》是以食品法典委員會的標準為骨干，輔以內地以及香港的其他主要食品貿易伙伴所采用的標準；旨在讓香港和國際食物安全標準保持一致，從而加強保障消費者和促進食品貿易。此次修訂內容變化較大，食品伙伴網總結了規(guī)例的主要修訂內容，以供速覽。（食品伙伴網）
在日常生活中，不少人都聽過“咖啡導致骨質疏松”的說法，真是這樣嗎？近日，科信食品與健康信息交流中心、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所、農業(yè)農村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、中華預防醫(yī)學會健康傳播分會、中國農業(yè)大學特殊食品研究中心5家機構聯合發(fā)布的《咖啡與健康的相關科學共識（2024）》給出了答案。（食品伙伴網）
大家好，歡迎來到“食言實語”食品安全微課堂！天氣日漸轉涼，秋收農忙季也將結束，農村集體聚餐增加，為加強農村集體聚餐食品安全管理，防范化解風險隱患，嚴防食物中毒和其他食源性疾病發(fā)生，現綿陽市市場監(jiān)督管理局就農村集體聚餐食品安全風險作如下提示。（綿陽市場監(jiān)管微信號）
隨著社會的進步和人們認知的提高，對于特殊醫(yī)學用途配方食品（以下簡稱“特醫(yī)食品”）的使用，越來越受到公眾的關注和重視。國家推出了多種政策，促進特醫(yī)食品行業(yè)的快速發(fā)展，例如國家市場監(jiān)督管理總局（以下簡稱“總局”）對特醫(yī)食品標志“小藍花”的推廣，科學簡化電解質等配方食品的申請資料，以及今年10月特醫(yī)食品進口新政落地海南樂城先行區(qū)等等。在相關政策等的加持下，特醫(yī)食品的獲批數量有了顯著提高。（食品伙伴網）
二、國際熱聞
1、國際食品
據柬埔寨稻米聯盟最新統(tǒng)計，今年前9個月，柬埔寨大米出口總量達44.6萬噸，出口額3.4億美元。數據顯示，今年柬埔寨共通過54家大米出口商向65個國家和地區(qū)出口大米，其中，向26個歐洲國家出口22.9萬噸，出口額1.9億美元；向中國（包括香港和澳門地區(qū)）出口8.1萬噸，出口額5263萬美元；向東盟國家及東帝汶出口8.6萬噸，出口額5223萬美元；向非洲、中東地區(qū)和加拿大、澳大利亞、新西蘭等29個國家出口5萬噸，出口額4387萬美元。（商務部）
世界農化網中文網報道：歐盟委員會近日宣布一項重要監(jiān)管決策：將在歐盟范圍內全面禁止使用除草劑嗪草酮。該除草劑原定使用批準期將于2025年2月15日到期，但基于最新風險評估結果，禁令將提前于該日期前正式生效。（世界農化網）
外媒10月20日消息：截至2024年10月18日當周，全球玉米價格大多下跌，其中芝加哥玉米期貨繼續(xù)走低，因為美國玉米收割進展順利，產量前景龐大；美元上漲削弱美國農產品出口競爭力，國際原油重挫也令乙醇價格前景承壓，而玉米是美國乙醇生產原材料。但是全球進口商明顯加快采購步伐，預示價格可能接近季節(jié)低點。（啤酒工業(yè)信息網）
外媒10月20日消息：截至2024年10月18日當周，全球小麥價格下跌，主要因為一些主產國的干旱地區(qū)出現一些降雨，市場聚焦俄羅斯小麥出口政策變化對未來全球小麥出口格局的影響。（啤酒工業(yè)信息網）
俄羅斯衛(wèi)星通訊社莫斯科電 俄羅斯農產品出口發(fā)展中心表示，2024年1月至9月，俄羅斯對華冰淇淋出口增加0.8倍。2024年1月至9月，中國從俄羅斯進口冰淇淋633噸，價值260萬美元，2023年同期，中國從俄羅斯進口冰淇淋361噸，價值180萬美元。（俄羅斯衛(wèi)星通訊社）
近期，由于全球魷魚供應緊張，摩洛哥的魷魚價格在短短一個半月內大幅上漲。據業(yè)內消息稱，摩洛哥的船凍魷魚價格自第一捕撈季過渡到第二捕撈季以來，每公斤價格已上漲了超過1歐元。（凍品攻略微信號）
2、國際預警
據歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）消息，2024年10月22日，歐盟通報我國出口雞蛋不合格。據通報，不合格產品銷至了比利時、克羅地亞、芬蘭、法國、德國、愛爾蘭、挪威、波蘭、西班牙和瑞典。食品伙伴網提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，檢查產品中獸藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規(guī)避出口風險。（食品伙伴網）
2024年10月22日，美國疾病預防與控制中心（CDC）報告，近50人在吃了麥當勞的一款漢堡后感染大腸桿菌O157:H7，1人已經死亡。據了解，來自10個州的49人因感染同一種大腸桿菌O157:H7而患病。大多數病人來自科羅拉多州(27人)或內布拉斯加州(9人)。（食品伙伴網 ）
近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報多批次食品及相關產品不合格。（食品伙伴網 ）
據歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）消息，2024年10月22日，歐盟通報我國出口鱈魚和葛根提取物不合格。食品伙伴網提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照出口國要求進行產品出口，注意產品中環(huán)境污染物的存在，保證食品及相關產品的安全性，規(guī)避出口風險。（食品伙伴網 ）
據歐盟食品和飼料快速預警系統(tǒng)（RASFF）消息，2024年10月22日，葡萄牙通過RASFF通報英國出口速溶咖啡不合格。食品伙伴網提醒各出口企業(yè)，嚴格按照歐盟成員國要求進行產品出口，保證食品及相關產品的安全性，規(guī)避出口風險。（食品伙伴網 ）
2024年10月22日，臺灣食藥署發(fā)布邊境查驗不合格食品名單顯示，越南一批次仙草粉檢出防腐劑含量不符規(guī)定?！⊥▓箫@示，越南制造廠或出口商名稱為3K PRODUCING CO.,LTD，臺灣地區(qū)進口商為天藍實業(yè)有限公司。據了解，該批次仙草粉檢出防腐劑苯甲酸0.08 g/kg 及 對羥苯甲酸0.09 g/kg。依據「食品添加物使用范圍及限量暨規(guī)格標準」，案內產品非表列準用之食品范圍，且業(yè)者無法提具相關佐證文件說明其來源，本案不符合食品安全衛(wèi)生管理法第18條規(guī)定。（食品伙伴網 ）
三、食品科技
10月19日，河北省科學技術廳公示了2024年度河北省科學技術獎擬受理項目，食品領域有64項，包括自然科學獎6項、技術發(fā)明獎1項、科學技術進步獎57項。公示期15天，自2024年10月19日至2024年11月2日。（食品伙伴網 ）
10月23日，吉林省科學技術廳公示了2024年度吉林省科學技術獎擬獎項目，食品領域有30項，包括自然科學獎1項、科學技術進步獎29項。（食品伙伴網 ）
近日，西北農林科技大學園藝學院茶葉創(chuàng)新團隊在The Plant Journal在線發(fā)表了題為Alternative splicing of CsbHLH133 regulates geraniol biosynthesis in tea plants 的研究論文，揭示了茶樹CsbHLH133可變剪切調控香葉醇的生物合成的分子機制。園藝學院茶葉創(chuàng)新團隊博士生程龍為第一作者，余有本教授和徐清山副教授為共同通訊作者。（西北農林科技大學）
近日，湖南省科學技術廳公示了2024年度第五批湖南省科技創(chuàng)新計劃項目驗收結果，涉及食品領域29項，其中，面上基金7項、優(yōu)青、重點研發(fā)、專項計劃等22項。公示期為2024年10月18日至10月24日（5個工作日）。（食品伙伴網 ）
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