三門峽市：強(qiáng)化食品安全監(jiān)管 守護(hù)“舌尖上的年味”

　　2025年新春佳節(jié)即將來臨，為進(jìn)一步規(guī)范節(jié)日市場(chǎng)秩序，守護(hù)廣大群眾食品安全，連日來，三門峽市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)積極行動(dòng)，緊盯“米袋子”“菜籃子”“果盤子”等民生關(guān)切，多措并舉抓監(jiān)管，履職盡責(zé)保民生，切實(shí)加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，努力確保人民群眾平安舒心過節(jié)。

 

　?。ㄒ唬?qiáng)化重點(diǎn)監(jiān)管。根據(jù)節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，聚焦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、年貨攤位等重點(diǎn)場(chǎng)所，以米面糧油、肉制品、水果蔬菜、乳制品、酒水飲料、調(diào)料等春節(jié)熱銷食品為重點(diǎn)，加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、加工關(guān)和銷售關(guān)，督促企業(yè)和商戶嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理各項(xiàng)制度，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、明碼標(biāo)價(jià)等要求，全力保障節(jié)日期間食品安全形勢(shì)平穩(wěn)。

 

　?。ǘ﹪?yán)查風(fēng)險(xiǎn)隱患。聚焦高風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)、高風(fēng)險(xiǎn)品種，加大風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治力度。重點(diǎn)查看市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)貨渠道、肉品“兩證”“兩章”、散裝食品標(biāo)簽、“生鮮燈”使用等情況。督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，禁止銷售來源不明、標(biāo)識(shí)不清、資質(zhì)不全的食品，按照儲(chǔ)存要求存放“年貨”，及時(shí)清理庫存，誠信合規(guī)經(jīng)營(yíng)。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求商戶迅速整改，并持續(xù)跟進(jìn)整改情況，確保及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。

 

　　（三）強(qiáng)化抽檢監(jiān)測(cè)。針對(duì)春節(jié)期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，緊盯“米袋子”“菜籃子”“果盤子”等重點(diǎn)民生食品，積極開展春節(jié)市場(chǎng)抽檢工作。廣大監(jiān)管執(zhí)法人員深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超周邊等處，扎實(shí)開展“你送我檢”便民服務(wù)活動(dòng)，認(rèn)真進(jìn)行農(nóng)殘快速檢測(cè)，不斷提升群眾對(duì)食品安全工作的知曉率和滿意度。

 

　　春節(jié)是重要的傳統(tǒng)節(jié)日，做好食品安全工作意義重大、使命光榮。下一步，三門峽市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，以落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”為抓手，持續(xù)加大食品流通安全監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域違法違規(guī)行為，積極維護(hù)良好的春節(jié)市場(chǎng)秩序，確保廣大群眾買得放心、吃得安心。

 

　　市局食品流通科   供稿