為切實(shí)保障2025年春節(jié)期間食品安全，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力維護(hù)春節(jié)期間市場(chǎng)秩序穩(wěn)定，提振消費(fèi)信心，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”，確保人民群眾過上一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日，固原市聚焦節(jié)日期間人民群眾關(guān)注的重點(diǎn)領(lǐng)域和重點(diǎn)產(chǎn)品，開展了春節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。
早部署，排查安全隱患。固原市高度重視節(jié)日期間食品安全，積極組織各級(jí)相關(guān)部門、生產(chǎn)經(jīng)營主體負(fù)責(zé)人進(jìn)行集中培訓(xùn)和工作部署，明確目標(biāo)，強(qiáng)化屬地管理，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全面排查食品安全隱患。督促生產(chǎn)經(jīng)營主體落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度，及時(shí)排查清理過期產(chǎn)品，指導(dǎo)經(jīng)營者明碼標(biāo)價(jià)，做到依法誠信經(jīng)營，保證食品安全、維護(hù)良好秩序。
嚴(yán)監(jiān)管，把守安全關(guān)口。以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、餐飲服務(wù)單位等為重點(diǎn)，緊盯節(jié)日期間群眾消費(fèi)量大的米面油、肉制品、乳制品、酒類、飲料、調(diào)味品、散裝食品及年夜飯等重點(diǎn)品種，督促餐飲服務(wù)單位守法經(jīng)營，規(guī)范管理，嚴(yán)守食品安全關(guān)。同時(shí)開展反食品浪費(fèi)宣傳，鼓勵(lì)餐飲單位落實(shí)小份菜、半份菜、剩菜打包等措施，引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，文明用餐，共同營造綠色、節(jié)約、健康的餐飲消費(fèi)環(huán)境。提醒餐飲單位加強(qiáng)消費(fèi)者投訴處理機(jī)制，確保在節(jié)日期間能夠及時(shí)、有效地解決消費(fèi)者反映的問題。
督抽檢，凈化食品市場(chǎng)。依托食品安全“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”民意征集系統(tǒng)開展問卷調(diào)查，結(jié)合群眾提出的食品安全抽檢領(lǐng)域意見和建議，以節(jié)點(diǎn)消費(fèi)食品為重點(diǎn)，開展節(jié)前專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、處理問題、解決問題，積極化解和消除各類食品安全隱患。
廣宣傳，普及安全知識(shí)。充分利用政府網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、社區(qū)宣傳欄、食品安全宣傳站以及進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)鄉(xiāng)村等全方位的線上線下宣傳渠道，廣泛開展節(jié)前食品安全法律法規(guī)及科普知識(shí)宣傳、食品抽檢信息公示等，第一時(shí)間讓日常監(jiān)管相關(guān)信息和最新科普知識(shí)內(nèi)容傳遞到百姓心中。
下一步，固原市將持續(xù)加大節(jié)日期間執(zhí)法檢查力度，嚴(yán)厲查處各種違法行為，深入排查整改安全隱患，針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題舉一反三，嚴(yán)格督促整改落實(shí)，嚴(yán)守食品安全底線，切實(shí)保障食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)的安全穩(wěn)定，為廣大人民群眾度過一個(gè)安定、祥和的春節(jié)保駕護(hù)航。
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