2月8日下午，張家界市武陵源區(qū)市場監(jiān)管局召開餐飲行業(yè)行政約談會，對重點(diǎn)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行集中約談。全區(qū)餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人共計35人參加會議。區(qū)市場監(jiān)管局黨組副書記、局長趙云飛主持會議并作總結(jié)講話。
會上，宣講了《中華人民共和國價格法》《明碼標(biāo)價和禁止價格欺詐規(guī)定》等法律法規(guī)，現(xiàn)場發(fā)放了《關(guān)于遵守價格政策的提醒告誡函》，與會人員簽訂了《張家界市武陵源區(qū)涉旅經(jīng)營主體守信誠信經(jīng)營承諾書》，以明確企業(yè)的誠信經(jīng)營責(zé)任。
會議強(qiáng)調(diào)，各餐飲服務(wù)單位必須依法誠信經(jīng)營，自覺維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益和營造公平競爭的良好市場氛圍。把好價格秩序關(guān)。嚴(yán)格執(zhí)行明碼標(biāo)價，標(biāo)價內(nèi)容要真實明確、清晰醒目，不得模糊標(biāo)價、虛假標(biāo)價以及兩套菜牌，不得趁節(jié)日期間實施串通漲價、哄抬價格。把好計量誠信關(guān)。要求餐飲服務(wù)單位確保電子計價秤準(zhǔn)確，不得使用未經(jīng)檢定、不合格電子秤，不得缺斤少兩、利用電子秤作弊欺騙消費(fèi)者。把好食品安全關(guān)。要求餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，落實各項食品安全管理制度，不超范圍經(jīng)營，不超能力接待，充分做好從業(yè)人員安排和食材供應(yīng)保障。制定應(yīng)急預(yù)案，對突發(fā)情況要迅速、有效處理，對消費(fèi)者投訴舉報的問題要及時改正。
會議期間，監(jiān)管人員集中解答了與會人員食品安全管理工作中遇到的問題；了解企業(yè)食品安全管理狀況，并集中分析了食品安全管理工作常見問題及風(fēng)險點(diǎn)；對各餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實主體責(zé)任提出了具體工作要求；同時告誡提醒各餐飲服務(wù)單位務(wù)必嚴(yán)格遵守食品安全各項法律法規(guī)，做到誠信守法經(jīng)營。
下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大餐飲行業(yè)監(jiān)管力度，督促食品安全主體責(zé)任落實落細(xì)，對存在問題的餐飲服務(wù)單位將依法依規(guī)進(jìn)行嚴(yán)肅查處。切實提高餐飲行業(yè)思想認(rèn)識，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，共同維護(hù)誠信、文明、和諧的旅游消費(fèi)環(huán)境，堅持誠信守法經(jīng)營，切實保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，不斷提升服務(wù)質(zhì)量，共同打造張家界特色旅游品牌。
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