為進(jìn)一步加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管，嚴(yán)防嚴(yán)控嚴(yán)管校園周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，銀川市市場監(jiān)管局在春季學(xué)校開學(xué)期間開展了為期半個(gè)月的校園周邊食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查，全面開啟“護(hù)學(xué)”模式。
一
緊盯問題隱患，突出檢查重點(diǎn)
此次檢查結(jié)合《寧夏食品銷售風(fēng)險(xiǎn)分級管理工作規(guī)范》要求，將學(xué)校及校園周邊食品銷售者列為D級風(fēng)險(xiǎn)等級，按照高風(fēng)險(xiǎn)等級監(jiān)管要求，對校園周邊食品銷售經(jīng)營主體開展了第一季度全覆蓋監(jiān)督檢查。檢查主要以校園及周邊200米范圍內(nèi)的食品超市、小經(jīng)營店為重點(diǎn)區(qū)域，以麻辣小食品、油炸小食品、膨化食品、糖果、果味飲料等食品為重點(diǎn)品種，深入查找問題、排查隱患、防控風(fēng)險(xiǎn)，督促食品經(jīng)營者嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，守法經(jīng)營，堅(jiān)決杜絕不合格食品流入市場。
二
緊盯主體責(zé)任落實(shí)，規(guī)范經(jīng)營行為
一是建立完善了校園周邊食品銷售經(jīng)營主體臺賬。二是督促食品經(jīng)營主體建立完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，常態(tài)化自查自糾食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。三是檢查食品經(jīng)營者證照及從業(yè)人員健康證是否齊全有效，索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)。四是嚴(yán)厲查處銷售三無、過期、腐敗變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品違法違規(guī)行為，切實(shí)規(guī)范校園周邊食品經(jīng)營秩序。
三
緊盯法規(guī)知識普及，拓展檢查指導(dǎo)寬度
采取邊檢查邊指導(dǎo)邊宣傳的方式現(xiàn)場向校園周邊經(jīng)營主體開展了《中華人民共和國未成年人保護(hù)法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)知識教育和宣傳，引導(dǎo)食品從業(yè)人員規(guī)范經(jīng)營行為，提高守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營的責(zé)任意識，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。
截止目前，共檢查食品經(jīng)營主體646戶次，發(fā)現(xiàn)整改問題28個(gè)，下發(fā)責(zé)令改正通知書5份，查辦違法案件2件。下一步，銀川市市場監(jiān)管局將繼續(xù)以突出問題為導(dǎo)向，堅(jiān)持日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治相結(jié)合，加強(qiáng)校園周邊食品安全監(jiān)管，及時(shí)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，筑牢校園食品安全防線，切實(shí)維護(hù)好校園周邊食品經(jīng)營秩序。
供稿：食品流通科
地區(qū)：
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