歐洲大腸桿菌疫情死亡人數(shù)升至18人 致病源仍未知

    食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道，肆虐歐洲的大腸桿菌疫情目前已造成18人死亡，世衛(wèi)組織周四宣布此次疫情的菌株為新型變異菌株。

    初步的基因排序檢測(cè)顯示，此次疫情的菌株為兩種大腸桿菌的新型變異菌株，這可以解釋為何此次疫情范圍廣且危害大。中國(guó)深圳華大基因研究院在一項(xiàng)聲明中稱，該細(xì)菌系一種新型、高傳染性有毒菌株，并且對(duì)部分抗生素有抗藥性。

    然而目前，研究人員尚未查明此次疫情的致病源。世衛(wèi)食品安全專家克魯斯（Kruse）表示，動(dòng)物可能是病菌的一個(gè)來(lái)源，因?yàn)樵S多動(dòng)物是大腸桿菌產(chǎn)毒菌株的宿主。部分科學(xué)家猜測(cè)此次疫情的致病源為蔬菜肥料-動(dòng)物糞便。

    原文鏈接：<http://news.yahoo.com/s/ap/20110602/ap_on_bi_ge/eu_contaminated_vegetables_europe>