研究：健康飲食等五大原則有助健康長(zhǎng)壽

    食品伙伴網(wǎng)訊    據(jù)外媒報(bào)道，英國(guó)一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)35年的研究顯示，健康飲食、鍛煉身體、飲酒適量、減肥和不抽煙是維持健康長(zhǎng)壽的秘訣。

    研究人員以1979年英國(guó)南威爾斯開(kāi)爾菲利的2500名男子為對(duì)象，讓他們參加一項(xiàng)健康研究，研究人員要求他們過(guò)簡(jiǎn)樸的生活方式，也就是健康飲食、鍛煉身體、飲酒適量、減重和不抽煙等5個(gè)原則。

    經(jīng)過(guò)了35年，雖然只剩下25位受測(cè)者繼續(xù)遵守這個(gè)研究計(jì)劃的5個(gè)要求，但是他們遠(yuǎn)比中途放棄的人健康。他們患癌癥、糖尿病、心臟病、中風(fēng)和失智癥的風(fēng)險(xiǎn)顯著降低。

    在這35年期間，受測(cè)者要定期向研究人員報(bào)告體能運(yùn)動(dòng)、飲酒量和飲食等情況，他們的家人也要協(xié)助填寫(xiě)受測(cè)者飲食習(xí)慣的調(diào)查表。

    研究計(jì)劃建議的運(yùn)動(dòng)是每天徒步上班2英里以上；或每天騎自行車(chē)上班10英里以上；或規(guī)律的做劇烈運(yùn)動(dòng)。

    此外，每隔5年要進(jìn)行一次問(wèn)卷和檢查，并提交醫(yī)療紀(jì)錄，以確定有無(wú)患糖尿病、心臟疾病和中風(fēng)。

    研究人員發(fā)現(xiàn)，不抽煙、正常BMI值（體重指標(biāo)）、蔬果攝取量高、規(guī)律運(yùn)動(dòng)和適量飲酒的人，與特定的一些慢性病的比例降低有關(guān)。

    研究人員表示，我們必須認(rèn)識(shí)到健康生活的保健功效。雖然這5個(gè)原則無(wú)法完全免除疾病，但是可以延遲疾病的發(fā)生。

    他說(shuō)，遵守這5個(gè)原則生活的人，患有心臟病的時(shí)間比不遵守的人晚，最大相差12年，失智癥則約晚6年。這顯示遵循健康生活形態(tài)，可以抵抗疾病和過(guò)早死亡。

    原文鏈接：<http://www.telegraph.co.uk/health/healthnews/11199403/Secret-of-healthy-ageing-discovered-in-ground-breaking-35-year-study.html>