廣安市食品安全“三大綜合治理”取得階段性成效

    今年4月份以來，市食品藥品監(jiān)管局根據(jù)我市食品安全監(jiān)管實(shí)際，牽頭組織農(nóng)業(yè)等部門共同開展食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑和餐飲安全“三大綜合治理”，目前已取得階段性成效。一是治理食用農(nóng)產(chǎn)品，強(qiáng)化獸藥、生長素和高毒農(nóng)藥監(jiān)管，建立并實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度，已檢查生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)3619家次，發(fā)現(xiàn)問題80件，責(zé)令整改69件，立案查處14件。二是治理食品添加劑，要求各企業(yè)要對使用的添加劑定期上報(bào)轄區(qū)食品藥品監(jiān)管部門備案，全面推行“五專”制度，檢查添加劑經(jīng)營單位45家，發(fā)現(xiàn)問題12家，立案3家。三是治理餐飲安全，對餐飲單位涼菜制售、群體性就餐、農(nóng)村自辦群體性宴席開展規(guī)范治理。共出動(dòng)執(zhí)法人員1843人次，檢查餐飲單位684家，查處違法案件13件，培訓(xùn)農(nóng)村廚師424人次，培訓(xùn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全管理人員230人次。