產(chǎn)品大腸菌群超標、違規(guī)添加苯甲酸 上海2家豆制品企業(yè)將被記入信用檔案

 

    據(jù)不合格名單顯示，該不合格豆制品企業(yè)為上海金澤善徠豆制品廠和上海繆氏食品廠，所涉不合格情況分別為：上海金澤善徠豆制品廠生產(chǎn)的香干（非發(fā)酵性豆制品）違規(guī)添加苯甲酸；上?？娛鲜称窂S生產(chǎn)的鮮汁豆腐干（非發(fā)酵性豆制品）大腸菌群超標。

 

    據(jù)悉，本次抽檢涉及7大類食品，包括：淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、食品添加劑等共計273批次，其中不合格2批次，分別來自上述兩個生產(chǎn)企業(yè)。

 

    根據(jù)國家食品安全標準，非發(fā)酵性豆制品中不得添加防腐劑苯甲酸，但一些不法經(jīng)營者為了防止產(chǎn)品變質(zhì)，延長產(chǎn)品的變質(zhì)期，不按標準要求組織生產(chǎn)，導致超范圍使用食品添加劑。也有的企業(yè)由于采購的原料中含有防腐劑，造成產(chǎn)品防腐劑含量不符合標準規(guī)定。

 

    食藥監(jiān)局特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。

    相關報道：上海市食品藥品監(jiān)督管理局關于公布2017年第12期省級食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2017年3月29日）