食品伙伴網(wǎng)訊 2020年9月25日， 由中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)、北京市食品藥品安全企業(yè)聯(lián)盟以及北京市東城、西城、朝陽(yáng)、海淀等九家區(qū)級(jí)食藥協(xié)會(huì)，聯(lián)合食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)部共同推出的食品行業(yè)“質(zhì)量·認(rèn)證云課堂”系列公益培訓(xùn)直播活動(dòng)第三期正式舉辦，由北京市食品藥品安全企業(yè)聯(lián)盟會(huì)長(zhǎng)陶慶會(huì)女士主持，食品伙伴網(wǎng)旗下直播平臺(tái)食學(xué)寶對(duì)其進(jìn)行了全程公益直播。來(lái)自全國(guó)各地一千四百余名食品行業(yè)同仁報(bào)名參加了此次直播，學(xué)員與老師在直播過(guò)程中進(jìn)行互動(dòng)交流，不少學(xué)員認(rèn)為此次公益培訓(xùn)收獲頗多。
本次培訓(xùn)主題是對(duì)食品企業(yè)飛行檢查的要點(diǎn)和案例進(jìn)行了詳細(xì)講解和分析，2017年10月30日，國(guó)家食藥總局發(fā)布了《食品生產(chǎn)飛行檢查管理暫行辦法》（征求意見(jiàn)稿），根據(jù)上述征求意見(jiàn)稿，食品（包括食品添加劑、特殊食品）生產(chǎn)飛行檢查，是指食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)針對(duì)獲得生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)者依法開(kāi)展的不預(yù)先告知的有因監(jiān)督檢查。
食品生產(chǎn)企業(yè)“飛行檢查”一詞頻頻出現(xiàn)，被檢查的既有知名企業(yè)，也有中小微企業(yè)；不管企業(yè)大小，或多或少都有些問(wèn)題，有些嚴(yán)重的還被勒令停產(chǎn)、整改等等。
姚懷芝老師針對(duì)“飛行檢查”這一食品企業(yè)十分關(guān)心的議題，主要從飛檢的概念及目的；飛檢的依據(jù)、對(duì)象和形式；飛檢的要點(diǎn)及相關(guān)案例；企業(yè)如何應(yīng)對(duì)飛檢四個(gè)方面進(jìn)行了講解，使學(xué)員們對(duì)如何正確應(yīng)對(duì)飛行檢查前有了清晰明確的認(rèn)知。姚老師細(xì)心講解了多種回答審核老師問(wèn)題的方式方法，以及審核中常常發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，站在審核老師的角度，授人以漁，學(xué)員們收獲頗豐！
在直播間里，網(wǎng)友們積極交流，討論熱烈，提出了很多專(zhuān)業(yè)的問(wèn)題，老師針對(duì)網(wǎng)友們提出的問(wèn)題，進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)答疑，獲得了網(wǎng)友的一致好評(píng)。會(huì)議期間，大量網(wǎng)友加入了“質(zhì)量·認(rèn)證云課堂”培訓(xùn)交流2群，繼續(xù)食品行業(yè)專(zhuān)業(yè)問(wèn)題的探討。
本系列公益培訓(xùn)重在提升食品行業(yè)的食品安全管理水平，提高從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，為我國(guó)的食品安全的事業(yè)盡綿薄之力。本次培訓(xùn)實(shí)現(xiàn)了活動(dòng)本身的初衷，取得圓滿成功。下期培訓(xùn)將圍繞食品企業(yè)供應(yīng)商管理展開(kāi)，預(yù)計(jì)將于10月30日與大家見(jiàn)面。食品伙伴網(wǎng)將一如既往地關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，為行業(yè)提供最好的服務(wù)，希望大家持續(xù)關(guān)注“質(zhì)量·認(rèn)證 云課堂”系列公益線上培訓(xùn)活動(dòng)。
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