安徽省疾控中心發(fā)布公眾選購和食用進(jìn)口冷凍食品注意事項(xiàng)

　　目前，全球新冠肺炎疫情仍持續(xù)蔓延，國內(nèi)天津、上海等地相繼發(fā)生本地感染病例。

 

　　專家提醒，秋冬季是呼吸道傳染病的高發(fā)季節(jié)，疫情防控形勢依然復(fù)雜嚴(yán)峻，公眾切不可麻痹大意，要時(shí)刻保持防控意識，堅(jiān)持科學(xué)佩戴口罩、勤洗手、常通風(fēng)、少聚集，保持安全社交距離，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生健康習(xí)慣。

 

　　近日，國內(nèi)多個地區(qū)相繼報(bào)告進(jìn)口冷鏈?zhǔn)硟?a href='http://www.unionsn.com/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相關(guān)食品資訊' target='_blank'>食品及包裝標(biāo)本的新冠病毒核酸檢測陽性，成為感染新冠病毒的可能途徑。公眾在選購和食用進(jìn)口冷凍食品時(shí)，要注意以下幾點(diǎn)：

 

　　1.盡量到正規(guī)市場、超市或門店等購買進(jìn)口冷凍食品，關(guān)注是否有海關(guān)食品檢疫信息；購買預(yù)包裝冷凍冰鮮食品時(shí)，要關(guān)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件等食品標(biāo)簽內(nèi)容，保證食品在保質(zhì)期內(nèi)。

 

　　2.購買時(shí)，要正確佩戴口罩，做好個人防護(hù)；挑選時(shí)可使用一次性塑料袋反套住手挑選冷凍冰鮮食品，避免用手直接接觸；購物后及時(shí)用肥皂或洗手液清洗雙手，洗手前，雙手不碰觸口、鼻、眼等部位。

 

　　3.處理食材應(yīng)注意生熟分開、煮熟煮透；處理食材、飯前飯后應(yīng)保持手衛(wèi)生。

 

　　4.關(guān)注海關(guān)或市場監(jiān)管部門發(fā)布的食品檢疫信息，盡量減少購買來自疫情高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的產(chǎn)品。