咸陽市市場監(jiān)管局開展校園及“小飯桌”食品安全專項整治行動

　　今年以來，咸陽市市場監(jiān)管局堅決落實“四個最嚴(yán)”要求，持續(xù)開展食品安全“三大提升”行動，積極開展校園及“小飯桌”食品安全專項整治行動，全市校園及“小飯桌”未發(fā)生等級以上食品安全事故，食品安全形勢整體平穩(wěn)向好。

 

　　認(rèn)真安排部署。向全市印發(fā)了《關(guān)于開展春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查的通知》，要求各縣市區(qū)市場監(jiān)管部門切實增強(qiáng)底線意識，充分認(rèn)識校園食品安全工作的重要性、敏感性、復(fù)雜性、艱巨性，積極部署、認(rèn)真研究、細(xì)化方案，將校園食品安全工作抓實、抓細(xì)、抓嚴(yán)、抓出成效。

 

　　開展專項整治。嚴(yán)格落實《咸陽市學(xué)生小飯桌食品安全監(jiān)督管理辦法》，采用不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同、直奔基層、直插現(xiàn)場的“四不兩直”方法，先后16次組織市場監(jiān)管人員深入校園進(jìn)行突擊檢查，對學(xué)校食堂及周邊飲食店售賣的肉制品、食用油脂、食品添加劑和“五毛”、“一元”小食品、蛋奶等實施重點監(jiān)管。對問題較多的學(xué)校和“小飯桌”，堅持“認(rèn)識不到位不放過、制度不健全不放過、培訓(xùn)不到位不放過、設(shè)備設(shè)施不到位不放過、加工場所布局調(diào)整不到位不放過”的“五不放過”原則，扎實推進(jìn)問題整改。

 

　　加強(qiáng)投訴舉報。通過報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體，向社會公布投訴舉報電話，對群眾投訴多、衛(wèi)生環(huán)境差、基礎(chǔ)設(shè)施不到位、管理混亂的校園和小飯桌食品經(jīng)營者，聯(lián)合衛(wèi)生、教育、環(huán)保、公安等部門堅決予以查處。今年以來，共下發(fā)整改意見書對5份，停業(yè)整改2家，簽訂食品安全責(zé)任書126份。

 

　　下一步，咸陽市市場監(jiān)管局將不斷強(qiáng)化“大市場、大質(zhì)量、大監(jiān)管”理念，立足實際，創(chuàng)新方式，持續(xù)加強(qiáng)校園及“小飯桌”食品安全監(jiān)管，確保校園及“小飯桌”食品安全。