宣城市市場監(jiān)管局強(qiáng)抓網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全 力促網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展

　　2021年以來，宣城市市場監(jiān)管局著力加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，指導(dǎo)規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全經(jīng)營行為，在“我為群眾辦實(shí)事”黨史學(xué)習(xí)教育實(shí)踐中，不斷走實(shí)走深，打通群眾“舌尖上的安全”和“指尖上的安全”最后一公里。

 

　　加強(qiáng)全程監(jiān)管。全力做好網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者（分支機(jī)構(gòu)、代理商、合作商）和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者監(jiān)管工作，確保做到第三方平臺提供者備案率、監(jiān)管覆蓋率，問題整改率三個(gè)“100%”。依托省局網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)測系統(tǒng)線上監(jiān)測，屬于第三方平臺存在的問題，督促第三方平臺立即整改；屬于入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者存在的問題，立即現(xiàn)場檢查實(shí)體店進(jìn)行比對整改。全市現(xiàn)有13家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者已全部備案并公示。

 

　　落實(shí)主體責(zé)任。要求第三方平臺食品安全主體責(zé)任做到審查、公示、監(jiān)督、配送、維權(quán)、管理、抽查檢測及制度“八落實(shí)”，入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者食品安全主體責(zé)任做到經(jīng)營資質(zhì)、食品原料、索證索票、委托加工、定期維護(hù)及操作規(guī)范“六檢查”。

 

　　強(qiáng)化督促指導(dǎo)。要求第三方平臺按季度向轄區(qū)內(nèi)市場監(jiān)管部門書面報(bào)告平臺主體責(zé)任落實(shí)情況，市場監(jiān)管部門每季度開展一次行政指導(dǎo)，同時(shí)，結(jié)合各類活動進(jìn)一步加大《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》、《安徽省食品安全條例》、《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)和規(guī)章的宣傳教育力度。