廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于批準(zhǔn)下達(dá)預(yù)制菜地方標(biāo)準(zhǔn)制定計(jì)劃項(xiàng)目的通告（2022年第146號(hào)）

1

預(yù)制菜術(shù)語(yǔ)及分類要求

推薦性

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)技術(shù)研究所

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兩年

2

預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園建設(shè)指南

推薦性

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

廣東省標(biāo)準(zhǔn)化研究院

廣東省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)技術(shù)研究所、廣東省供銷合作聯(lián)社、廣東省食品檢驗(yàn)所、廣東省冷鏈協(xié)會(huì)、廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所、廣東省惠州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)與編碼所、廣東省湛江市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)與編碼所、廣東新供銷天潤(rùn)糧油集團(tuán)有限公司、廣東亞北農(nóng)副產(chǎn)品有限公司、廣東省供銷集團(tuán)有限公司、廣東供銷綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地運(yùn)營(yíng)有限公司、廣東供銷農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司、廣東嘉華食品有限公司、廣東恒興集團(tuán)有限公司、廣東益膳食品有限公司、清遠(yuǎn)市農(nóng)一代食品有限公司、珠海市祺海水產(chǎn)科技有限公司、珠海集元水產(chǎn)科技有限公司、珠海強(qiáng)競(jìng)供應(yīng)鏈管理集團(tuán)有限公司、廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)、順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院、華南理工大學(xué)、廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究所、中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所

兩年

3

預(yù)制菜冷鏈配送規(guī)范

推薦性

省商務(wù)廳

廣東省冷鏈協(xié)會(huì)

廣東省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)技術(shù)研究所、廣東省供銷合作聯(lián)社、廣東省標(biāo)準(zhǔn)化研究院、廣東省食品檢驗(yàn)所、佛山市鼎昊冷鏈物流有限公司、廣東新供銷天業(yè)冷鏈集團(tuán)有限公司、廣東大昌行儲(chǔ)運(yùn)有限公司、廣州拓遠(yuǎn)物流有限公司、廣東亞北農(nóng)副產(chǎn)品有限公司、菜籃子肇慶農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司、中山市大成冷凍食品有限公司、廣州市錢大媽農(nóng)產(chǎn)品有限公司、廣州冰源制冷設(shè)備工程有限公司、廣東領(lǐng)冠節(jié)能新材料有限公司、廣州市江豐實(shí)業(yè)股份有限公司、廣州風(fēng)行乳業(yè)股份有限公司、汕頭市澄海區(qū)煉鋒冷凍有限公司、廣東恒興集團(tuán)有限公司、廣東優(yōu)鮮食品供應(yīng)鏈管理有限公司、廣東國(guó)惠膳餐飲有限公司、廣東興昶未來(lái)食品科技有限公司、廣東蒸燴煮食品科技有限公司、珠海誠(chéng)匯豐農(nóng)業(yè)科技有限公司、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、廣東省城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院有限責(zé)任公司、華南理工大學(xué)、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所、金苑食品（廣東）有限公司、中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所

兩年

4

粵菜預(yù)制菜包裝標(biāo)識(shí)通用要求

推薦性

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)技術(shù)研究所

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兩年

5

預(yù)制菜感官評(píng)價(jià)規(guī)范

推薦性

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

廣東省食品檢驗(yàn)所

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兩年