答復(fù)|關(guān)于加快廣東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)建設(shè)的提案

　　廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于省政協(xié)第十三屆二次會(huì)議第20241009號(hào)提案會(huì)辦意見的函

 

　　粵市監(jiān)食經(jīng)函〔2024〕237號(hào)

 

　　省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳：

 

　　曹俊明等委員提出的《關(guān)于加快我省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)建設(shè)的提案》（第20241009號(hào)）提案收悉。經(jīng)認(rèn)真研究，我單位會(huì)辦意見如下：

 

　　一、全面壓實(shí)食品經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任

 

　　深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述精神，全面落實(shí)黨中央、國務(wù)院決策部署及省委、省政府工作要求，堅(jiān)決落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”，貫徹落實(shí)新修訂的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，壓緊壓實(shí)集中交易市場開辦者和食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者落實(shí)主體責(zé)任。持續(xù)督促食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者加強(qiáng)對(duì)入場銷售者和食用農(nóng)產(chǎn)品的入場查驗(yàn)管理，督促食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者嚴(yán)格落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票、建立進(jìn)銷貨臺(tái)賬等食品安全主體責(zé)任要求，保障食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全。

 

　　二、建立完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)

 

　　嚴(yán)格執(zhí)行《標(biāo)準(zhǔn)化法》《廣東省標(biāo)準(zhǔn)化條例》等法律法規(guī)，履行標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門職責(zé)，批準(zhǔn)發(fā)布《油茶葉片營養(yǎng)診斷技術(shù)規(guī)程》（DB44/T 2121-2018）、《廣東茶園生態(tài)管理技術(shù)良好規(guī)范》（DB44/T 2209-2019）、《地理標(biāo)志產(chǎn)品 合水粉葛 第1部分：產(chǎn)品質(zhì)量》（DB44/T 610.1-2009）、《多聚磷酸鹽在水產(chǎn)品加工過程中的使用技術(shù)規(guī)范》（DB44/T 645-2009）等4項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)，為我省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展提供標(biāo)準(zhǔn)支撐。實(shí)施農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)示范，完成廣東省“區(qū)塊鏈+”農(nóng)產(chǎn)品溯源服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)等3個(gè)省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)示范項(xiàng)目考核驗(yàn)收，宣傳推廣試點(diǎn)示范項(xiàng)目成功經(jīng)驗(yàn)，共同推動(dòng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作。

 

　　三、保質(zhì)保量完成省民生實(shí)事食用農(nóng)產(chǎn)品快檢任務(wù)

 

　　加強(qiáng)省民生實(shí)事任務(wù)的統(tǒng)籌、部署、調(diào)度，組織全省市場監(jiān)管部門保質(zhì)保量完成全省農(nóng)貿(mào)市場不少于2000家農(nóng)貿(mào)市場開展食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測，快檢食用農(nóng)產(chǎn)品不少于800萬批次任務(wù)。采取線上巡查+隨機(jī)現(xiàn)場質(zhì)量評(píng)價(jià)方式，加強(qiáng)對(duì)快檢工作的檢查指導(dǎo)和質(zhì)量監(jiān)督評(píng)價(jià)，持續(xù)督促各地按規(guī)范要求落實(shí)農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作，及時(shí)篩查發(fā)現(xiàn)并依法處置不合格食用農(nóng)產(chǎn)品，督促市場開辦者按要求公示食用農(nóng)產(chǎn)品快檢結(jié)果，引導(dǎo)群眾消費(fèi)，督促經(jīng)營者自覺把好食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)。

 

　　四、提升食用農(nóng)產(chǎn)品信息化監(jiān)管效能

 

　　全面深化省食用農(nóng)產(chǎn)品銷售質(zhì)量安全監(jiān)管系統(tǒng)建設(shè)和應(yīng)用，集成食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測管理功能，對(duì)接廣東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺(tái)和廣東省動(dòng)物溯源數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，推進(jìn)承諾達(dá)標(biāo)合格證、動(dòng)物檢疫證明無紙化等源頭銜接工作，指導(dǎo)各地市場監(jiān)管部門應(yīng)用省平臺(tái)定期開展網(wǎng)上巡查，督促全省農(nóng)批市場開辦者有效應(yīng)用省平臺(tái)建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，實(shí)現(xiàn)全省農(nóng)批市場全面信息化管理，不斷完善食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售追溯鏈條，持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入的銜接。截至2023年12月31日，全省已有3642個(gè)市場，包括142個(gè)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、3500個(gè)零售市場實(shí)現(xiàn)信息化管理，覆蓋食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者14萬家，累計(jì)上報(bào)進(jìn)貨記錄450萬條、銷售記錄614萬條。

 

　　專此函達(dá)。

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2024年3月13日