一、國內(nèi)熱聞
1.通知·公告
為深入貫徹落實新的《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》等法律法規(guī)要求，適應(yīng)食品經(jīng)營安全的新形勢，解決食品經(jīng)營安全領(lǐng)域的新問題，近日市場監(jiān)管總局修訂出臺了《食品經(jīng)營許可審查通則》，自發(fā)布之日起實施。（國家市場監(jiān)督管理總局）
近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢496批次樣品，檢出7批次樣品不合格。對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，有關(guān)省級市場監(jiān)管部門已組織開展核查處置。（國家市場監(jiān)督管理總局）
2023年，全國市場監(jiān)管部門堅持以問題為導向，完成食品安全監(jiān)督抽檢6997389批次，依據(jù)有關(guān)食品安全國家標準等進行檢驗，發(fā)現(xiàn)不合格樣品190872批次，監(jiān)督抽檢不合格率為2.73%，較2022年下降0.13個百分點。（國家市場監(jiān)督管理總局）
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《保健食品原料目錄 人參》《保健食品原料目錄 西洋參》《保健食品原料目錄 靈芝》，市場監(jiān)管總局制定《保健食品原料人參 西洋參 靈芝備案產(chǎn)品技術(shù)要求》，現(xiàn)予公告，自 2024年5月1日起施行。（國家市場監(jiān)督管理總局）
為了規(guī)范特殊醫(yī)學用途配方食品注冊優(yōu)先審評審批工作，根據(jù)《特殊醫(yī)學用途配方食品注冊管理辦法》，市場監(jiān)管總局組織起草了《特殊醫(yī)學用途配方食品注冊優(yōu)先審評審批工作程序（征求意見稿）》，現(xiàn)向社會公開征求意見，意見建議反饋截止時間為2024年5月30日。（國家市場監(jiān)督管理總局）
2024年第一季度，全國市場監(jiān)管部門堅持以問題為導向，完成食品安全監(jiān)督抽檢769478批次，依據(jù)有關(guān)食品安全國家標準等進行檢驗，發(fā)現(xiàn)不合格樣品18129批次，監(jiān)督抽檢不合格率為2.36%，較2023年同期上升0.18個百分點。（國家市場監(jiān)督管理總局）
為深入推進國民營養(yǎng)計劃和健康中國合理膳食行動，促進形成合理的居民膳食結(jié)構(gòu)，按照有關(guān)消費量測算結(jié)果和后續(xù)工作安排，2024年要圍繞“合理膳食、健康生活”主題，聚焦居民突出的飲食消費不合理情況,著力減少食用油、增加豆及豆制品、奶及奶制品消費等，加大針對性科普宣傳。為此，國民營養(yǎng)健康指導委員會辦公室組織制定了“減油、增豆、加奶”核心信息。現(xiàn)印發(fā)你們，供工作中參考使用。（國家衛(wèi)生健康委員會）
為維護黨政機關(guān)和軍隊形象，維護良好市場秩序和消費者合法權(quán)益，督促各類生產(chǎn)經(jīng)營主體依法依規(guī)開展生產(chǎn)經(jīng)營活動，引導消費者理性消費，依據(jù)《中華人民共和國廣告法》《中華人民共和國反不正當競爭法》《中華人民共和國商標法》《印刷業(yè)管理條例》等法律法規(guī)及相關(guān)通知公告精神，市場監(jiān)管總局組織制定了《市場監(jiān)管總局關(guān)于嚴禁制售“特供酒”的公告（征求意見稿）》，現(xiàn)面向社會公開征求意見。意見反饋截止日期為2024年6月6日。（國家市場監(jiān)督管理總局）
受國家衛(wèi)生健康委員會委托，根據(jù)《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》的規(guī)定，新食品原料擬微球藻油和蛋黃磷脂蛋白已通過專家評審委員會技術(shù)審查，現(xiàn)公開征求意見。此外，黑麥花粉經(jīng)國家衛(wèi)生健康委2023年第3號公告批準為新食品原料，基于行業(yè)數(shù)據(jù)，通過專家評審委員會審查，現(xiàn)擬將公告中膳食纖維的含量要求修訂為≥30%。（國家食品安全風險評估中心）
《取消外國公文書認證要求的公約》（以下簡稱《公約》）已在我國生效實施，進口保健食品注冊備案涉及的境外生產(chǎn)廠商資質(zhì)證明文件、上市銷售證明文件、生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理體系證明文件、委托書（協(xié)議）等，按照以下要求執(zhí)行：《公約》締約國出具的上述文件，只需辦理該國附加證明書，無需辦理該國和中國駐當?shù)厥诡I(lǐng)館的領(lǐng)事認證，但中國外交部公布的《公約》締約國名單注釋中注明不適用的除外。（國家市場監(jiān)督管理總局）
2024年3月全國海關(guān)在口岸監(jiān)管環(huán)節(jié)檢出安全衛(wèi)生等項目不合格并未準入境食品化妝品分別為250批次、1批次，這些未準入境食品化妝品均已在口岸依法做退運或銷毀處理。（海關(guān)總署）
2.食品安全·曝光臺
2024年4月食品行業(yè)輿情信息如下：罰款180萬！“3·15晚會”曝光的天價“聽花酒”罰單來了；香港消委會實測30款啤酒 全部檢出生物胺；多起宰客事件引關(guān)注；食品安全事件頻繁；老鄉(xiāng)雞發(fā)布《老鄉(xiāng)雞菜品溯源報告》；推出“科比醬酒” 貴州科比酒業(yè)被質(zhì)疑“碰瓷”；東方甄選南美白蝦二氧化硫超標7倍？公司回應(yīng)；知名快餐回應(yīng)“被指用侮辱性文字謾罵顧客”；廣西一攤主往豬肉上潑撒不明物？相關(guān)部門介入調(diào)查；和府撈面回應(yīng)多個傳言。（食品伙伴網(wǎng)）
近日，“3·15晚會”曝光的天價“聽花酒”罰單來了，青海春天子公司成都聽花盛世貿(mào)易有限公司因違反《中華人民共和國反不正當競爭法》被罰款180萬。據(jù)悉，4月26日晚間，青海春天藥用資源科技股份有限公司（以下簡稱“青海春天”）發(fā)布公告稱，子公司成都聽花盛世貿(mào)易有限公司（以下簡稱“聽花盛世”）于4月25日收到成都市武侯區(qū)市場監(jiān)督管理局（以下簡稱“武侯區(qū)市監(jiān)局”）《行政處罰告知書》?！缎姓幜P告知書》顯示，經(jīng)查實，聽花盛世在經(jīng)營場所銷售“聽花”酒過程中，存在將“聽花”酒功效中科學上未定論的觀點和未經(jīng)核實的用戶評價用于“聽花”酒的商品宣傳，作引人誤解的宣傳行為，且情節(jié)嚴重。聽花盛世上述行為違反了《中華人民共和國反不正當競爭法》第八條第一款“經(jīng)營者不得對其商品的性能、功能、質(zhì)量、銷售狀況、用戶評價、曾獲榮譽等作虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳，欺騙、誤導消費者”的規(guī)定。（食品伙伴網(wǎng)）
2024年04月29日-05月05日食品行業(yè)輿情信息有：叫花雞里沒有雞？官方通報、涉事店鋪回應(yīng)；攤販6兩藍莓當1斤賣 大理市監(jiān)局通報；官方通報“博主遭遇85元一斤辣條刺客”；清華校友聚餐百人食物中毒？疾控部門已介入；多品牌致歉外賣空包事件；網(wǎng)紅茶飲品牌道歉。（食品伙伴網(wǎng)）
2024年04月22日-04月28日食品行業(yè)輿情信息有：罰款180萬！“3·15晚會”曝光的天價“聽花酒”罰單來了；推出“科比醬酒” 貴州科比酒業(yè)被質(zhì)疑“碰瓷”；男子吐槽就餐遇上28元1只“鹽水蝦刺客” 市監(jiān)局回應(yīng)；知名快餐回應(yīng)“被指用侮辱性文字謾罵顧客”；女子稱網(wǎng)購牛奶已變質(zhì) 東方甄選回應(yīng)；大白兔起訴奶白兔侵權(quán)獲賠35萬；沃爾瑪篡改食品生產(chǎn)日期被罰。（食品伙伴網(wǎng)）
4月28日，海關(guān)總署發(fā)布2024年3月全國未準入境食品化妝品信息，2024年3月全國海關(guān)在口岸監(jiān)管環(huán)節(jié)檢出安全衛(wèi)生等項目不合格并未準入境食品化妝品共有251批次，其中，不合格食品250批次，不合格化妝品1批次。（食品伙伴網(wǎng)）
5月1日，海淀區(qū)疾控中心接到關(guān)于“醉愛”時尚餐廳發(fā)生食品安全問題的情況反映后，立即前往涉事餐廳調(diào)查處置，會同市場監(jiān)管部門對餐廳工作人員、環(huán)境和食品進行樣本采集和全面檢測，同步開展流行病學調(diào)查，檢出部分樣本呈諾如病毒陽性。綜合判斷，此次事件系因諾如病毒感染導致的急性胃腸炎。區(qū)疾控中心現(xiàn)已對涉事餐廳提出暫停營業(yè)、終末消毒、健康教育等措施要求。（海淀疾控微信號）
柳州市市場監(jiān)管局開展校園周邊食品安全風險隱患排查，重點對校園及周邊售賣高鹽、高糖及高脂食品進行監(jiān)督抽檢。經(jīng)抽樣檢驗，鹿寨縣某食雜批零店銷售的調(diào)味面制品（俗稱“辣條”）菌落總數(shù)項目不符合Q/HXF 0001S-2021《調(diào)味面制品》要求，檢驗結(jié)論為不合格。柳州市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對該食雜批零店進行立案調(diào)查。（柳州市場監(jiān)管微信號）
2024年第一季度，中國港澳臺地區(qū)、美國、韓國、歐盟、日本、澳大利亞、加拿大對中國大陸出口食品預警共計689批次。食品伙伴網(wǎng)利用自主研發(fā)的食品安全抽檢查詢分析系統(tǒng)，對2024年第一季度預警抽檢情況進行匯總，并分別對通報預警產(chǎn)品數(shù)量較多的美國、韓國、歐盟、日本四個國家、組織以及港澳臺地區(qū)的產(chǎn)品進行分析，以供行業(yè)參考。（食品伙伴網(wǎng)）
許多年輕人喜歡一邊追劇一邊吃零食，“每日堅果”這種小包裝的休閑零食因其既有營養(yǎng)，口味也不錯而廣受歡迎。市場上各大品牌堅果銷量都很不錯，“三只松鼠”也是其中之一。可是，你能想到嗎，你吃的“三只松鼠”，可能是假貨！（連云港市連云區(qū)人民法院微信號）
現(xiàn)在，不少年輕人看到廣告宣傳含“煙酰胺單核酸”的抗老保健品，便在網(wǎng)上未經(jīng)官方認證的店鋪購買相關(guān)國外產(chǎn)品。殊不知，有些產(chǎn)品竟未經(jīng)檢疫且不符合食品安全標準！近日，株洲市淥口區(qū)人民法院審結(jié)了這樣一起信息網(wǎng)絡(luò)買賣合同糾紛案。（株洲市淥口區(qū)人民法院微信號）
張亮麻辣燙作為麻辣燙中的老品牌在全國擁有著較高人氣，某些食品店蹭“張亮麻辣燙”的熱度銷售麻辣燙原材料，這種行為是否合法？近日，寧鄉(xiāng)市人民法院審理宣判一起侵犯商標專用權(quán)糾紛案。（寧鄉(xiāng)市人民法院微信號）
根據(jù)海關(guān)總署發(fā)布的2024年1月-3月未準入境食品化妝品信息，統(tǒng)計了2024年第一季度未準入境食品情況。統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，2024年第一季度全國海關(guān)在口岸監(jiān)管環(huán)節(jié)檢出安全衛(wèi)生項目不合格并未準入境食品780批次，較2023年的495批次同比增長了57.6%。（食品伙伴網(wǎng)）
3.國內(nèi)食品資訊熱聞
據(jù)不完全統(tǒng)計，2024年5月共有186批次食品及相關(guān)標準正式實施，其中，代替標準16項，新增標準170項，占標準總數(shù)的94.62%。5月起實施的標準中，地方標準40項，行業(yè)標準83項，代替標準63項，這些標準涉及產(chǎn)品或原料標準、規(guī)范規(guī)程標準、檢測方法標準等。地方標準涉及北京、安徽、江西、山東、河南、湖北、湖南、貴州、福建、廣東、廣西、貴州。（食品伙伴網(wǎng)）
食品伙伴網(wǎng)將《食品經(jīng)營許可審查通則》與《食品經(jīng)營許可審查通則（試行）》進行了比對分析，一起來看。（食品伙伴網(wǎng)）
關(guān)于生產(chǎn)經(jīng)營過期食品，虛假標注生產(chǎn)日期的食品時有發(fā)生。生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)被行政處罰的輿情事件也是頻繁出現(xiàn)。那么如何避免這種不合規(guī)的情況呢？企業(yè)首先要了解法規(guī)的要求，懂得如何按照法規(guī)要求去從事生產(chǎn)經(jīng)營。了解法規(guī)要求從確定生產(chǎn)日期及保質(zhì)期的規(guī)定入手。食品伙伴網(wǎng)利用“食品合規(guī)管理體系”管理工具-“食品企業(yè)合規(guī)義務(wù)管控智慧云”，將關(guān)于生產(chǎn)日期及保質(zhì)期確定的相關(guān)規(guī)定進行了匯總，供大家參考，提前規(guī)避合規(guī)風險。（食品伙伴網(wǎng)）
2024年4月，國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委、國家食品安風險評估中心等部門發(fā)布了一系列食品行業(yè)監(jiān)管政策，食品伙伴網(wǎng)整理匯總?cè)缦拢菏袌霰O(jiān)管總局公布《食品經(jīng)營許可審查通則》；進口保健食品注冊備案申請有關(guān)領(lǐng)事認證材料簡化；市場監(jiān)管總局發(fā)布《保健食品原料人參 西洋參 靈芝備案產(chǎn)品技術(shù)要求》；JJF 1070—2023《定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則》國家計量技術(shù)規(guī)范第1號修改單批準發(fā)布等。（食品伙伴網(wǎng)）
為進一步促進重慶企業(yè)向陸海新通道沿線國家出口，幫助企業(yè)掌握國外技術(shù)法規(guī)要求，破除國外技貿(mào)壁壘，重慶海關(guān)組織開展了重慶市重點商品出口陸海新通道國家技貿(mào)課題研究，形成覆蓋國內(nèi)出口資質(zhì)要求、出口通關(guān)流程、國外技術(shù)法規(guī)要求、國外通關(guān)流程等全鏈條業(yè)務(wù)指南，供出口企業(yè)參考使用。（重慶海關(guān)發(fā)布微信號）
據(jù)食品伙伴網(wǎng)自主研發(fā)的食品安全抽檢查詢分析系統(tǒng)統(tǒng)計可知，2024年1-3月國家及地方市場監(jiān)督管理部門（省、自治區(qū)、直轄市）共通報食品114305批次，其中合格111772批次，不合格2533批次，合格率為97.78%。（食品伙伴網(wǎng)）
關(guān)于《食品安全法》第148條執(zhí)行的問題，國家市場監(jiān)督管理總局進行答復。（國家市場監(jiān)督管理總局）
為深入貫徹落實新的《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》等法律法規(guī)要求，適應(yīng)食品經(jīng)營安全的新形勢，解決食品經(jīng)營安全領(lǐng)域的新問題，近日市場監(jiān)管總局修訂出臺了《食品經(jīng)營許可審查通則》，自發(fā)布之日起實施。（國家市場監(jiān)督管理總局）
GB/T 19855-2023《月餅質(zhì)量通則》國家標準于2023年9月7日發(fā)布，2024年4月1日正式實施。標準發(fā)布后，行業(yè)內(nèi)相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)、檢驗機構(gòu)等高度關(guān)注，全國焙烤制品標準化技術(shù)委員會糕點分技術(shù)委員會(TC488/SC1)陸續(xù)收到相關(guān)單位對新版標準部分內(nèi)容的咨詢問題。為開展好標準的宣貫工作，做好標準的實施，全國焙烤制品標準化技術(shù)委員會糕點分技術(shù)委員會收集匯總相關(guān)咨詢問題，組織起草工作組編寫了《月餅質(zhì)量通則國家標準問答》，對咨詢的問題進了行逐一解答。（中國商業(yè)聯(lián)合會）
近日，國內(nèi)飲料上市企業(yè)2023年年報陸續(xù)公布，食品伙伴網(wǎng)整理了15家企業(yè)的2023年業(yè)績情況，涉及東鵬飲料、香飄飄、承德露露、中國食品、農(nóng)夫山泉、國投中魯、歡樂家、康師傅控股、統(tǒng)一企業(yè)中國、李子園、維維股份、泉陽泉、西藏水資源、奈雪的茶、養(yǎng)元飲品。（食品伙伴網(wǎng)）
近日，國內(nèi)上市肉制品企業(yè)2023年年報陸續(xù)公布，食品伙伴網(wǎng)整理了5家企業(yè)2023年業(yè)績情況（此前已整理6家），涉及得利斯、廣弘控股、龍大美食、金字火腿、華統(tǒng)股份。（食品伙伴網(wǎng)）
近日，國內(nèi)上市食品企業(yè)陸續(xù)公布了2023年年報，食品伙伴網(wǎng)整理了18家糧油企業(yè)2023年業(yè)績情況，涉及農(nóng)發(fā)種業(yè)、蘇墾農(nóng)發(fā)、克明食品、萬向德農(nóng)、北大荒、荃銀高科、登海種業(yè)、新農(nóng)開發(fā)、金龍魚、京糧控股、亞盛集團、深糧控股、豐樂種業(yè)、金健米業(yè)、西王食品、道道全、敦煌種業(yè)、隆平高科。（食品伙伴網(wǎng)）
近日，國內(nèi)上市速凍食品企業(yè)2023年年報悉數(shù)公布，食品伙伴網(wǎng)整理了6家企業(yè)2023年業(yè)績情況，涉及安井食品、三全食品、海欣食品、廣州酒家、惠發(fā)食品、西安飲食。（食品伙伴網(wǎng)）
二、國際熱聞
1.國際預警
據(jù)歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）消息，2024年4月29日，歐盟通報我國出口綠茶不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。（食品伙伴網(wǎng)）
近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國一家企業(yè)的多種產(chǎn)品實施自動扣留。食品伙伴網(wǎng)提醒相關(guān)出口企業(yè)，要嚴格按照進口國的要求進行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留風險。（食品伙伴網(wǎng)）
近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國4家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實施了自動扣留。食品伙伴網(wǎng)提醒相關(guān)出口企業(yè)，要嚴格按照進口國的要求進行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留風險。（食品伙伴網(wǎng)）
4月份以來，美國FDA對我國多家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實施了自動扣留。食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，嚴格按照要求進行食品生產(chǎn)加工，控制出口產(chǎn)品中的農(nóng)獸藥殘留，保證食品的合規(guī)性和安全性，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留的風險。（食品伙伴網(wǎng)）
2024年4月份，美國FDA拒絕進口我國多批次食品，產(chǎn)品不合格主要原因包括全部或部分含有污穢的、腐爛的、分解的物質(zhì)或其它不適合食用的物質(zhì)等。（食品伙伴網(wǎng)）
近日，澳大利亞農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和林業(yè)部更新3月份進口食品違規(guī)情況，通報我國12批次產(chǎn)品不合格。（食品伙伴網(wǎng)）
據(jù)歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）消息，2024年5月2日，歐盟通報我國出口辣椒丁不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。（食品伙伴網(wǎng)）
據(jù)歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）消息，2024年5月7日，歐盟通報我國出口干蘑菇不合格。據(jù)通報，不合格干蘑菇銷至了比利時和盧森堡。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。（食品伙伴網(wǎng)）
據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2024年第18周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）通報中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有4例。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。（食品伙伴網(wǎng)）
2.國際食品
2024年4月3日，美國農(nóng)業(yè)部（USDA）發(fā)布《2023年美國對華出口農(nóng)產(chǎn)品和食品分析報告》（報告號為CH2024-0052）。2023年，美國仍是對中國出口消費類產(chǎn)品的第四大出口國，中國需要美國食品加工成分，如樹堅果、干豆、水果干、人參、啤酒花、魚肉醬等，其對中國出口均有很大增長。消費者喜歡健康、優(yōu)質(zhì)的食品，這刺激了中國國內(nèi)食品加工業(yè)的發(fā)展。對預制方便食品的需求呈增長態(tài)勢，并且銷售渠道呈多樣化，原因是消費者習慣和消費模式發(fā)生了改變。（廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng)）
俄媒Alta.ru4月26日消息：哈薩克斯坦農(nóng)業(yè)部頒布法令實施為期6個月的雞蛋進口禁令，以便在春夏期間支持本國養(yǎng)殖商工作。該禁令適用于禁止從歐亞經(jīng)濟聯(lián)盟成員國和第三國進口雞蛋，不適用于雞蛋在哈薩克斯坦和聯(lián)盟成員國境內(nèi)轉(zhuǎn)運。該禁令于2024年5月1日生效。（食品伙伴網(wǎng)）
據(jù)厄瓜多爾蝦類生產(chǎn)商貿(mào)易協(xié)會 Camara Nacional de Aquacultura (CNA) 稱，厄瓜多爾 3 月份蝦類月度出口量同比下降 14%，至 2.02 億磅。蝦生產(chǎn)商貿(mào)易協(xié)會 （CNA） 執(zhí)行董事 Jose Antonio Camposano一月份告訴IntraFish，2024 年前五個月可能會決定厄瓜多爾長達十年的蝦出口繁榮是否最終失去動力。Camposano 上周在巴塞羅那舉行的全球海鮮博覽會上表示：“市場上的英鎊出現(xiàn)萎縮。”他指出，去年美國需求低迷的影響揮之不去，而且美國對厄瓜多爾征收反補貼和反傾銷稅也存在不確定性。他表示，自 2022 年以來長期的低價也鼓勵厄瓜多爾價值鏈上的企業(yè)削減產(chǎn)量。盡管中國迄今為止仍然是厄瓜多爾最大的出口市場，但上個月對這個亞洲強國的出口量下降了近 42%，至 9120 萬英鎊（約4.1萬噸）。（凍品攻略微信號）
來自SeafoodSource 4月26日消息，中國的7-Eleven連鎖便利店正與兩家韓國公司合作，推出以蟹肉和蝦肉為原料的零食。（中國國際漁業(yè)博覽會）
阿根廷肉類出口商聯(lián)合會（ABC）公布的報告顯示，得益于政府解除牛肉出口限制等因素，今年第一季度，阿根廷共出口牛肉19.54萬噸，同比增長近14%，出口額達7.357億美元，同比增長11%，中國為阿根廷牛肉的最大買家。對華出口方面，阿根廷出口至中國的帶骨牛肉和牛骨約為1.57萬噸，出口額為2520萬美元；出口至中國的去骨牛肉約為3.36萬噸，出口額為1.12萬美元。3月，阿根廷對華牛肉出口量占阿根廷牛肉出口總量的76.6%，而從一季度整體來看，該比例達到了78.6%。不過，阿根廷對華出口去骨牛肉均價為每噸3330美元，與2022年5月的最高價格（每噸5900美元）相比有所下跌。（南美僑報網(wǎng)）
俄媒Alta.ru5月6日消息：根據(jù)俄羅斯聯(lián)邦政府N.563號法令要求：2024年5月6日至2024年8月31日，俄羅斯聯(lián)邦暫禁出口蔗糖、甜菜糖或固態(tài)純蔗糖（EAEU HS CODE: 1701）。該法令規(guī)定了俄羅斯上述產(chǎn)品的出口額度、出口額度分配等要求，明確規(guī)定由農(nóng)業(yè)部負責額度分配。該禁令不適用于對歐亞經(jīng)濟聯(lián)盟成員國、阿布哈茲和南奧塞梯等出口額定數(shù)量的食糖。（食品伙伴網(wǎng)）
三、食品科技
近日，中國農(nóng)業(yè)科學院質(zhì)標所“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)”創(chuàng)新團隊創(chuàng)制了一種新型鈰單原子納米酶，該單原子納米酶具有優(yōu)異且專一的類過氧化物酶活性，在多功能傳感器的構(gòu)建尤其是有機磷類農(nóng)藥的選擇性和高靈敏分析中取得了成功應(yīng)用。該成果發(fā)表于納米技術(shù)領(lǐng)域國際著名學術(shù)期刊《今日納米（Nano Today）》（IF：17.4）。（中國農(nóng)業(yè)科學院質(zhì)標所）
近日，中國農(nóng)業(yè)科學院植物保護研究所作物病原生物功能基因組研究創(chuàng)新團隊在Cell子刊《發(fā)育細胞》（Developmental Cell）上發(fā)表了題為“Antagonistic control of rice immunity against distinct pathogens by the two transcription modules via salicylic acid and jasmonic acid pathways”的研究論文。該研究報道了轉(zhuǎn)錄模塊OsEIL3-OsWRKY28和OsEIL3-OsERF040介導的轉(zhuǎn)錄重編程和激素防御途徑調(diào)控水稻對不同營養(yǎng)型病原菌的免疫機制。（中國農(nóng)業(yè)科學院植物保護研究所）
近日，貴州科學技術(shù)廳公示了135項2024年項目驗收結(jié)果，涉及食品領(lǐng)域33項，其中，1項結(jié)題，32項通過。（食品伙伴網(wǎng)）
5月1日，江西省科技廳發(fā)布公告，公布了2023年度江西省科學技術(shù)獎擬推薦候選項目，其中，食品領(lǐng)域有12項，包括自然科學獎1項、技術(shù)發(fā)明獎1項、科學技術(shù)進步獎10項。（食品伙伴網(wǎng)）
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