銀川市市場監(jiān)管局加強(qiáng)考點(diǎn)學(xué)校及周邊食品安全檢查

　　高考臨近，為做好2024年高考、中考期間學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管工作，積極防范化解校園及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障廣大考生飲食安全。近日，銀川市市場監(jiān)管局持續(xù)加強(qiáng)對(duì)考點(diǎn)學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)督檢查，督促學(xué)校及周邊經(jīng)營主體切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。

 

　　此次檢查主要圍繞銀川一中、銀川二中、銀川唐徠中學(xué)等31家考點(diǎn)學(xué)校及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營主體開展。一是嚴(yán)查校園周邊小經(jīng)營店、超市、便利店、餐飲單位等食品經(jīng)營主體資格，全面檢查食品經(jīng)營許可和經(jīng)營條件是否符合要求，從事直接入口食品的從業(yè)人員健康證明是否合法有效等，堅(jiān)決查處無證、超范圍經(jīng)營行為。二是嚴(yán)查食品經(jīng)營者履行進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄等法定責(zé)任和義務(wù)情況，并督促其建立進(jìn)銷貨臺(tái)賬，明確進(jìn)貨來源及銷貨渠道，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。三是嚴(yán)查食品經(jīng)營者是否有經(jīng)營過期食品、腐敗變質(zhì)食品、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范食品、“三無”食品等行為。四是嚴(yán)查學(xué)校食堂等餐飲服務(wù)單位索證索票、臺(tái)賬記錄、人員培訓(xùn)、原材料貯存、加工制作、餐用具清洗消毒等制度落實(shí)情況。截至目前，共檢查學(xué)校及周邊食品經(jīng)營單位183家次，查處違法違規(guī)案件3起。

 

　　下一步，我局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)高考、中考期間的食品安全問題隱患排查，筑牢食品安全屏障，全力以赴為高考、中考保駕護(hù)航。