食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道，美國(guó)農(nóng)業(yè)部近期的研究確認(rèn)，大腸桿菌可在地下水沉積物中存活數(shù)月，這可造成地表水被大腸桿菌污染。大多數(shù)的大腸桿菌并不會(huì)使人得病，然而它可作為水體質(zhì)量監(jiān)管人員評(píng)估水體遭糞便污染情況的依據(jù)。
該項(xiàng)研究可描繪出水體的潛在污染情況，配合了美國(guó)農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)與提升食品安全的行動(dòng)。
研究還發(fā)現(xiàn)，大腸桿菌在地下水沉積物中的存活時(shí)間要比在水體中的存活時(shí)間長(zhǎng)，該研究首次證明大腸桿菌可在沉積物種越冬。
此次研究公布于《水研究》、《水文學(xué)》、《生態(tài)建模》等雜志。
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