為確保春節(jié)期間食品安全，維護(hù)誠信有序的食品市場環(huán)境，有效防范食品安全事故的發(fā)生，近日，涪陵區(qū)食藥監(jiān)分局與區(qū)公安局聯(lián)合下發(fā)文件，在全區(qū)開展春節(jié)期間食品安全聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)。

    本次聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，充分結(jié)合春節(jié)期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，全區(qū)各食藥監(jiān)所（辦）、公安派出所重點(diǎn)開展以下工作：一是針對食品生產(chǎn)經(jīng)營重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種全面開展聯(lián)合檢查工作；二是針對面粉發(fā)酵食品、火鍋底料、腐竹、辣椒粉、畜禽肉、牛羊肉卷、白酒、干制食用菌、干筍、火鍋食品等10種（類）食品開展抽樣送檢；三是依法嚴(yán)厲打擊病死豬肉，未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的肉及肉制品上市銷售等違反食品安全的違法犯罪行為。