澄邁縣食藥監(jiān)局圓滿完成“兩會”期間食品安全保障工作

    2016年澄邁縣“兩會”（十四屆人民代表大會第六次會議和政協(xié)第九屆第五次會議）于2月27日至3月1日在金江召開。為做好會議期間的食品安全保障工作，預防食品安全事故發(fā)生，縣食藥監(jiān)局領導高度重視，認真部署。

    會議前，縣食藥監(jiān)局派出執(zhí)法人員對“兩會”接待單位進行監(jiān)督檢查，重點檢查各接待酒店食品安全管理制度、食品原料采購、索證索票制度的落實情況，對食品庫房、加工場所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具的清洗消毒、從業(yè)人員健康情況等環(huán)節(jié)嚴格把關，及時消除安全隱患。

    會議期間，監(jiān)督員對接待酒店實施全程駐點監(jiān)督，全程監(jiān)督食品加工制作過程，并開展現(xiàn)場食品安全快速檢測。

    本次會議縣食藥監(jiān)局共出動車輛37車次，工作人員40人次，菜單審核22份共231個菜式，快檢水果蔬菜93個樣品，食用油、肉類瘦肉精檢測9個樣品，食品留樣231份，共保障用餐人數(shù)1684人次，會議期間食品安全零事故，圓滿完成了此次會議的食品安全保障任務。