圣女果被總局檢出二氧化硫殘留量超標(biāo)，安徽省憨豆熊公司被罰款1萬(wàn)元

　　食品伙伴網(wǎng)訊，據(jù)安徽省食藥監(jiān)局消息，在國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布的《關(guān)于4批次食品不合格情況的通告》（2017年第139號(hào)）中，天貓憨豆熊旗艦店在天貓（網(wǎng)站）商城銷售的標(biāo)稱安徽省憨豆熊電子商務(wù)有限公司生產(chǎn)的圣女果，二氧化硫殘留量超標(biāo)。經(jīng)查明，該企業(yè)被。罰款人民幣10000元。

 

　　據(jù)悉，安徽省蕪湖市食品藥品監(jiān)管局在接到不合格報(bào)告后，對(duì)該企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，該企業(yè)共生產(chǎn)該產(chǎn)品32公斤，全部銷往天貓憨豆熊旗艦店，無(wú)庫(kù)存。

 

　　隨后，蕪湖市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)安徽省憨豆熊電子商務(wù)有限公司進(jìn)行了立案調(diào)查。安徽省憨豆熊電子商務(wù)有限公司在天貓憨豆熊旗艦店發(fā)布了召回通知。

 

　　經(jīng)查明，該企業(yè)使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的行為，已違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定予以行政處罰：1.沒(méi)收違法所得人民幣742.4元；2.罰款人民幣10000元。

 

　　據(jù)了解，二氧化硫（以及焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉等添加劑）對(duì)食品有漂白和防腐作用，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后均產(chǎn)生二氧化硫的殘留。水果制品二氧化硫殘留量超標(biāo)可能是水果制品在加工過(guò)程中為了起到漂白和防腐的作用，超范圍或超限量使用亞硫酸鹽等漂白劑，從而導(dǎo)致產(chǎn)品中二氧化硫殘留量不符合要求。

 

　　針對(duì)存在的問(wèn)題，蕪湖市食品藥品監(jiān)管局已責(zé)令企業(yè)進(jìn)行整改，安徽省憨豆熊電子商務(wù)有限公司已停止采購(gòu)圣女果原料，對(duì)涉案產(chǎn)品采取召回措施，并將加強(qiáng)對(duì)圣女果產(chǎn)品原料和成品的自檢，把好原料進(jìn)貨關(guān)。屬地監(jiān)管部門對(duì)企業(yè)進(jìn)行了復(fù)查，復(fù)查合格，目前該產(chǎn)品已停止生產(chǎn)。

      相關(guān)報(bào)道：國(guó)家食藥監(jiān)總局關(guān)于4批次食品不合格情況的通告（2017年第139號(hào)）
      安徽省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于安徽省憨豆熊電子商務(wù)有限公司不合格食品核查處置情況的通告