宜春市銅鼓縣開展奶茶飲品店食品安全風(fēng)險隱患排查

　　針對近期部分網(wǎng)紅奶茶店曝出食品安全問題，公眾對奶茶的食品安全關(guān)注度提高的情況，為切實加強對奶茶店的監(jiān)督管理，保障全縣食品安全，8月25日，銅鼓縣市場監(jiān)督管理局開展了類似網(wǎng)紅飲品店食品安全專項檢查行動。

 

　　執(zhí)法人員認真查看了各奶茶飲品店的主體經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康證，重點對店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、防蟲防塵設(shè)施、操作規(guī)范、人員管理、食品原材料索證索票等情況進行了檢查，并對掃碼、測溫、消殺、從業(yè)人員晨檢等疫情防控工作落實情況進行了督查。

 

　　此次行動共出動執(zhí)法人員8人次，檢查奶茶店20家，下達責令整改通知書3份，排除食品安全隱患10條，針對發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場提出整改意見，并要求店家立即整改。下一步，該局將對發(fā)現(xiàn)的問題進行跟蹤檢查，確保整改到位，保障群眾飲食安全。