煙花三月 簽約成交、消費熱潮看成都

　　第112屆全國糖酒會暨2025春糖節(jié)將于3月中旬起在成都市舉辦，包含“展覽、會議、賽事、活動”四個部分。其中，作為“展覽部分”的第112屆全國糖酒會，將于3月25日至27日在世紀城和西博城舉辦，展覽總面積32.5萬平方米，將設置9大展區(qū)和23個特色品類專區(qū)。預計有超6600家國內外食品、酒類及相關上下游企業(yè)參展，超50萬人次觀展；“會議部分”，將舉辦“全國糖酒會70周年主題活動”和主題為“融合創(chuàng)新，共釀未來”的“CFDF食飲產業(yè)發(fā)展大會”兩大重磅活動，并在展會同期舉辦超50場專業(yè)會議論壇，為參會客商提供寶貴的趨勢研判與思想交流機會；“賽事部分”，將舉辦“春糖IDEAS創(chuàng)新產品大賽”和“春糖特調大師賽”兩大賽事，聚焦新產品和新技術的推廣。“活動部分”，組委會將聯(lián)合成都市博覽局、商務局、文廣旅局及各區(qū)（市）縣，調動各類市場主體積極性，在成都市全域推動舉辦豐富多彩的展城融合系列活動。

　　

　　第112屆全國糖酒會有7大亮點：

　　

　　“全國糖酒商品交易會”自1955年創(chuàng)立以來，無論在哪個發(fā)展階段、被賦予何種使命定位，都首先是中國食品酒類行業(yè)首屈一指的產銷對接平臺。“交易”始終是全國糖酒會最核心的功能，也是全國糖酒會70年來從未中斷的蓬勃生命力之所在。

　　

　　作為成渝地區(qū)雙城經濟圈極核城市，成都擁有雄厚的產業(yè)基礎，強大的消費能力，完備健全的綜合性工業(yè)體系，2個萬億級和10個千億級產業(yè)集群厚積成勢。

　　

　　第112屆全國糖酒會將依托成都產業(yè)生態(tài)圈綜合優(yōu)勢，著力打造以春季全國糖酒會為中心的“食品酒類行業(yè)生態(tài)圈”，通過強化采購商邀約、組織選品對接會、建設VIP采購商俱樂部等系列舉措，進一步強化展會產銷對接、撮合成交功能。會期將有老牌經銷商代理商、大型商超和自有品牌商、海外優(yōu)質采購商團、連鎖零售終端、新興電商、餐飲特渠六大類超50萬人次專業(yè)觀眾到會選購，150余家參展名優(yōu)品牌負責人和近600名采購商代表將現(xiàn)場參加“CFDF采購商全域選品會”，體驗“一站式”互動選品。VIP采購商俱樂部閉門對接會將精準對接采購商俱樂部成員和品牌企業(yè)高層負責人，采購商可與品牌方高層面對面洽談，更快達成簽約意向。此外，生產商和采購商還可以通過全國糖酒會官方小程序實現(xiàn)線上供需對接，隨時隨地開展商貿意向撮合。

　　

　　2、再燃“春糖節(jié)”　打造具有全球影響力的“城市消費節(jié)”

　　

　　近年來，全國糖酒會又成為激發(fā)城市消費活力的重要引擎。而消費恰恰是成都濃烈的城市底色。近年來，成都正在加快建設“國際消費中心城市”，2023年正式邁入“消費萬億俱樂部”。

　　

　　消費正成為激發(fā)中國經濟內生增長的關鍵力量。國家將2024年確定為“消費促進年”。全國糖酒會是食品酒類產業(yè)最大展會。今年3月，全國糖酒會充分發(fā)揮飲食消費剛性強、基數(shù)大、頻次高的先天優(yōu)勢，創(chuàng)造性實踐了“由館到城、由展到節(jié)”的展城融合模式，將“春糖”成功升級為“春糖節(jié)”，3天展期拓展為17天全城燃動的盛會，開創(chuàng)了國內展會“全城辦展”的先河。據(jù)統(tǒng)計，“春糖節(jié)”在14個區(qū)（市）縣搭建會展消費特色場景103個，舉辦促消費活動248場，促消費活動參與商家1382余家，參與市民游客約775萬人次，帶動城市服務業(yè)綜合增收102.5億元，其中拉動會展業(yè)直接收入11.3億元，帶動餐飲住宿、交通運輸、商貿購物、文化娛樂、旅游業(yè)等相關服務業(yè)增收91.2億元。

　　

　　第112屆全國糖酒會組委會將攜手成都市博覽局、商務局、文廣旅局及各區(qū)縣相關部門，緊扣“提振消費”核心目標，集合城市核心商圈、文旅、餐飲等優(yōu)質資源，舉辦“創(chuàng)新產品大賽”“春糖特調大師賽”，為食品酒類企業(yè)打造“美食節(jié)”“啤酒節(jié)”“乳品節(jié)”“購物節(jié)”等多元消費場景、品牌互動場景，形成覆蓋成都全域的活動矩陣，全面喚醒消費活力和潛力，讓“春糖節(jié)”熱度再創(chuàng)新高，逐步將全國糖酒會的“春糖節(jié)”打造成具備全球影響力的“城市消費節(jié)”。

　　

　　成都市博覽局局長潘雪松在發(fā)布會上表示，成都高度重視本次活動，統(tǒng)籌協(xié)調各項服務保障工作，確保活動安全有序舉辦。同時，將利用第112屆全國糖酒會在蓉舉辦的機會，將傳統(tǒng)的“三月蠶市”與現(xiàn)代展覽相結合，通過“商品交換，游宴娛樂”的傳統(tǒng)文化元素與現(xiàn)代商業(yè)活動深度融合，展示新興消費趨勢、區(qū)域文化特色和創(chuàng)新消費場景，全力推動集“吃、住、行、游、購、娛”和“文、商、旅”于一體的“城市消費節(jié)”。

　　

　　成都市文廣旅局副局長魏湘軍表示，為了豐富展商及游客在蓉期間的出游選擇，成都市將策劃豐富多彩的文旅活動，聚力推出賞花會、逛花市等一系列成都春季漫游出行選擇。青白江區(qū)副區(qū)長竇川介紹：青白江區(qū)利用國際班列始發(fā)地的優(yōu)勢制定的一系列支持措施，包括開通糖酒會國際專列，提供定制化的物流解決方案和高效的通關服務等，以滿足國際展商的需求，降低物流成本，提升參展體驗。成都市對外開放合作促進中心副主任楊紹華表示，糖酒會期間，成都市將集合“老字號”“米其林”“黑珍珠”“成都名店”等優(yōu)質資源，遴選發(fā)布陳麻婆豆腐、夫妻肺片、雞豆花、毛血旺、白果燉雞等100道成都名菜及美食打卡指南，鼓勵餐飲企業(yè)開展促消費活動，為參展商在蓉期間體驗成都美食文化提供便利和優(yōu)惠。

　　

　　

　　最近，首發(fā)經濟成為年末熱詞。首發(fā)經濟在今年7月已被寫進黨的二十屆三中全會決定中。中央經濟工作會議確定的明年九大重點任務首個任務中，再次強調積極發(fā)展“首發(fā)經濟”。全國糖酒會作為“行業(yè)風向標”，將在推動首發(fā)經濟發(fā)展中扮演無與倫比的重要作用，它是行業(yè)展示新產品、新技術、新服務、新業(yè)態(tài)、新模式的最佳平臺。

　　

　　成都近五年已落戶中外首店超3400家，在全國各大城市中排名第三。全國糖酒會將充分利用國內外上中下游數(shù)萬家優(yōu)秀企業(yè)資源這一堅實的產業(yè)基礎，助力成都打造首發(fā)經濟高地。

　　

　　第112屆全國糖酒會將為來自超過50個國家和地區(qū)的展商提供新產品、新品牌、新技術的首發(fā)平臺；首次設置人工智能設備、國際特色食品、“一帶一路”精品、“百縣千品萬家福”、健康食品及科技服務5個新專區(qū)，積極構建食品酒類產業(yè)鏈供應服務體系；首次舉辦“春糖IDEAS創(chuàng)新產品大賽”“春糖特調大師賽”等活動。第112屆全國糖酒會還將舉辦“CFDF食飲產業(yè)發(fā)展大會”等約50場專業(yè)會議，讓全國糖酒會也成為行業(yè)新思想的策源地、新趨勢的領航者，為中國食品酒類企業(yè)“第二曲線”的增長注入活力。

　　

　　4、當“煙火氣”遇上科技范兒　中國食品酒類產業(yè)加速培育新質生產力 

　　

　　以科技創(chuàng)新引領新質生產力發(fā)展與現(xiàn)代化產業(yè)體系建設，是中央經濟工作歷年強調的重點。近年來，全國糖酒會在產業(yè)科技創(chuàng)新方向積極進行探索。2024年秋糖首次推出“食品科技成果交流會”，50家知名大專院校、科研院所共展示2000余個科技項目成果，達成300余項科技成果轉化。

　　

　　在最近發(fā)布的“2024年城市科技創(chuàng)新競爭力百強榜”上，成都位列全國第八。在世界知識產權組織發(fā)布的《2024年全球創(chuàng)新指數(shù)報告》中，成都在全球“科技集群”百強榜中排名第23位，連續(xù)六年排名持續(xù)上升。

　　

　　第112屆糖酒會將首次設置人工智能設備專區(qū)，吸納頭部科技企業(yè)，展示全球人工智能最新技術在食品行業(yè)的最新應用成果；設置健康食品及科技服務專區(qū)，重點展示低GI食品、臨床營養(yǎng)食品、藥膳食品、科技服務等；設置前沿包裝展區(qū)，展示最新包裝材料和技術。通過這一系列新舉措，全國糖酒會將推動科技創(chuàng)新與食品酒類產業(yè)進一步融合，助力中國食品酒類產業(yè)培育新質生產力，讓科技為“煙火氣”里的幸福成都賦能。

　　

　　5、“桃花盛開的地方——百縣千品萬家福”專區(qū)首次綻放糖酒會

　　

　　2024年中央經濟工作會議強調，要統(tǒng)籌推進新型城鎮(zhèn)化和鄉(xiāng)村全面振興，促進城鄉(xiāng)融合發(fā)展。因地制宜推動興業(yè)、強縣、富民一體化發(fā)展，千方百計拓寬農民增收渠道，大力發(fā)展縣域經濟。

　　

　　從2019年起，全國糖酒會連續(xù)10屆先后設置鄉(xiāng)村振興、特色農產品等專區(qū)，支持地方經濟發(fā)展和農民創(chuàng)收增收。

　　

　　第112屆全國糖酒會將發(fā)揮專業(yè)撮合成交、品牌傳播的平臺優(yōu)勢，重磅推出“桃花盛開的地方——百縣千品萬家福”專區(qū)，吸引全國相關區(qū)域優(yōu)質農副產品參展，通過現(xiàn)場供采對接大會，發(fā)掘新的商業(yè)機會；利用網(wǎng)紅助陣直播方式，直接推動獲客成交；依托龐大媒體矩陣放大效應，助推區(qū)域特色產業(yè)和特色農產品走向全國，推動招商引資。

　　

　　6、“走出去”“引進來”　全國糖酒會“會天下美味”

　　

　　中央經濟工作會議強調，要持續(xù)擴大高水平對外開放，積極發(fā)展服務貿易、綠色貿易、數(shù)字貿易，推進高質量共建“一帶一路”，推動貿易和投資自由化便利化。成都正在推進“兩場兩港”戰(zhàn)略，航空旅客吞吐量位居全國第三，貨郵吞吐量第六，中歐班列（成渝）開行量全國領先。

　　

　　近年來，全國糖酒會充分發(fā)揮“雙向橋梁”作用，著力打造中國食品和酒類企業(yè)“出海第一站”和海外食品和酒類企業(yè)“進入中國第一站”。今年3月第110屆全國糖酒會，橫跨五大洲40余個國家和地區(qū)的24個國家展團，攜超6萬件的食品酒類產品集中亮相。組委會聯(lián)合青白江區(qū)創(chuàng)新開通“糖酒會國際專列”，駐華使節(jié)到會助場，向全球推介國家展團特色產品，讓供需兩端跨越山海直接對話，提升交易效率，廣受客商好評。

　　

　　第112屆全國糖酒會將著力加強國際展區(qū)建設，規(guī)模近6萬平方米，預計超過50個國家和地區(qū)約2000個國際品牌參展，還將舉辦多場定向定類進出口對接會，成立全國糖酒會進出口聯(lián)盟，把國外優(yōu)秀食品企業(yè)“引進來”，幫助中國食品企業(yè)“走出去”，助力擴大中國食品酒類行業(yè)高水平對外開放。

　　

　　7、糖酒盛會七十載，乘風破浪正當時

　　

　　2025年，全國糖酒會將迎來70周年。70年來，全國糖酒會見證了中國食品酒類行業(yè)和百姓飲食生活的滄桑巨變。近幾年，全國糖酒會與時俱進，完成華麗轉身。

　　

　　在展覽規(guī)模上，全國糖酒會已連續(xù)6年成為全球展覽面積最大的食品和酒類綜合展會。在模式創(chuàng)新上，推進展城融合，“由館到城、由展到節(jié)”，成功打造“春糖節(jié)”。在品牌建設上，著力打造專業(yè)、年輕的展會形象，春季糖酒會定位“過完春節(jié)過春糖”，突出春糖“行業(yè)盛會，百姓節(jié)日”特點；秋季糖酒會定位“一顆秋糖兩頭甜”，突出秋糖賣家和買家、展會和城市、年頭和年尾兩頭都甜的獨特價值。在價值創(chuàng)造上，全國糖酒會已成為集“簽約大平臺、品牌催化器、行業(yè)風向標、城市搖錢樹、粉絲狂歡節(jié)”五大價值于一身的食品酒類產業(yè)“現(xiàn)象級”展會，是中國會展業(yè)響當當?shù)?ldquo;金字招牌”。

　　

　　全國糖酒會將以70周年為契機，首次發(fā)布全國糖酒會主題歌、首次發(fā)布全國糖酒會IP形象，不斷提升全國糖酒會的品牌內涵與品牌價值。

　　

　　會后，還舉行了第112屆全國糖酒會暨2025春糖節(jié)合作伙伴簽約儀式。華潤啤酒（控股）有限公司與全國糖酒會組委會完成簽約，標志著華潤啤酒將攜雪花啤酒及高端白酒品牌摘要，與組委會展開深度合作。

　　

　　此次合作，華潤啤酒旗下兩大品牌將與全國糖酒會以展城融合之姿，共赴行業(yè)熱潮。雪花啤酒與全國糖酒會攜手，在春糖節(jié)為大眾帶來一場味蕾的狂歡。高端白酒品牌摘要則以“爭上游”文化精神為魂，在中國白酒品牌的舞臺上熠熠生輝。未來，華潤啤酒與全國糖酒會將共同書寫行業(yè)新篇。

　　

　　“過完春節(jié)過春糖”。2025，愛你愛我，煙花三月，簽約成交、消費熱潮看成都！春糖一開，春天就來了！煙花三月，成都不見不散。